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我家的南瓜餅只用兩根牙籤就能做出飯店水準,超級好吃又可愛,難怪大家都搶著吃!!
菜譜做法介紹:南瓜200g,水磨糯米粉250g,玫瑰豆沙餡適量,糖粉20g,枸杞幹(葡萄乾)若幹 ...

我家的南瓜餅只用兩根牙籤就能做出飯店水準,超級好吃又可愛,難怪大家都搶著吃!!

 

 
 

我家的南瓜餅只用兩根牙籤就能做出飯店水準,超級好吃又可愛,難怪大家都搶著吃!! 觀看人數:128  

 

菜譜做法介紹:南瓜200g,水磨糯米粉250g,玫瑰豆沙餡適量,糖粉20g,枸杞幹(葡萄乾)若幹 南瓜去皮後切成小塊,放入蒸鍋大火蒸至南瓜變軟,用叉子能輕易插入

微微冷卻,不那麼燙之後放入料理機中加工成糊狀

準備適量玫瑰豆沙餡,我是自家做的也可以買現成的

南瓜糊加250g糯米粉,加10g糖粉,攪拌均勻和成團,將南瓜團分成約30-35g左右一個的小劑子,將小劑子搓圓壓扁,豆沙餡取一小勺放入中間包起,收口揉圓揉光滑

只需要兩根牙籤就可以幫你輕鬆做出飯店的感覺。用牙籤把南瓜小球夾成南瓜的造型,插上一個枸杞,超級可愛,換成葡萄乾也是不錯的選擇。

中間稍微按壓下,在小南瓜中間插上一顆枸杞,依次排好,蒸鍋水煮開後放入蒸上約5-6分鐘,具體時間根據數量而定,變色變金黃即可

 

 

 

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