小農爸爸第一次知道「絲瓜水」是在一個朋友的農場，那天朋友拿了一杯透明的、稍微有點乳白色水，讓我試一下，我小喝一口，非常清爽，帶一點點青澀味道，朋友說這是他從收穫完絲瓜（我們又稱水瓜）的藤上收取的「絲瓜水」。.

絲瓜的用處：絲瓜絡可以用於洗碗，搓澡等，絲瓜水可以飲用和洗臉。（圖片摘自網路）

絲瓜水：又稱天羅水、菜瓜水、絲瓜露，為清熱、清痰、解毒、美容護膚之天然聖品，具有通行經絡、活血潤膚、消炎殺菌、鎮定消暑的功效。

絲瓜農在入秋廢株前，會把莖蔓切斷，並收集從下段斷麵所流出的汁液成絲瓜水，絲瓜的成分如：醣類、維生素確實能經由絲瓜藤滲出，且靠絲瓜水就能擁有細嫩、沒有皺紋的皮膚，這些具有生理活性的有機物質皆混合於絲瓜水中，對人體肌膚有很強的滲透性，也不會傷害皮膚組織，因此，愛美的女性如長期使用絲瓜水敷臉，不僅能預防皺紋的生成，更能令臉上皮膚永遠亮麗剔透。

如何製作「絲瓜水」

【採集】

1、於傍晚時將不再結絲瓜額老藤，離根部約1米處切斷，把離地的那一段切口插入洗乾淨的礦泉水瓶或其他乾淨的酒瓶（瓶要足夠大）口內接取瓜藤所流出之汁液，瓶口要用塑料紙包好，以防霧水及異物進入瓶內。

2、次晨於太陽尚未出來前收回，並更換另一空瓶接取，此時（白天）則要用紙板或厚布遮蓋瓶身以避免日曬。

【製作】

1、將採集的絲瓜與苦瓜汁液，先放於室內靜置，起初會冒氣泡進行發酵。

2、約經3~7日，待泡沬消失與混濁狀沉積，再將中上層清澈的汁液，用乾淨濾布過濾，過濾約1~2次，裝罐即成。

小農爸爸雖然並沒有親測「絲瓜水」是否具有抗皺美白的功效，不過我是喝過了，就是文章開頭說的，朋友給我的那一杯都喝了，因為是當天採集的，沒有經過發酵，有點澀澀的味道，感覺不錯。