蜂蜜我們經常喝，很多女性都用它來調理腸胃。蜂蜜雖然含糖較高，但是，與其他糖類相比，蜂蜜中糖分對身體的傷害較小。經常喝蜂蜜，可以防止便秘，且可以改善女性膚色。我們只要每天喝一杯蜂蜜水，即可改善女性氣色及腸胃問題。不知道，你們有沒有這樣的感覺，買一瓶蜂蜜，感覺吃好久都沒有吃完，這樣就容易給我造成一種錯覺，是否蜂蜜沒有保質期的，可以這麼一直吃下去。
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這是錯誤的，任何食物都是有保質期的，所以，蜂蜜也是一樣。那麼，你們是如何保存蜂蜜的呢？
蜂蜜有保質期？3 大保存法不怕壞 傳授「喝蜂蜜訣竅」排毒通便效果翻倍
純天然的蜂蜜，很多人都說沒有保質期的，這個是錯誤的。由於天然的食物，保質期還短些，所以，不要被這些虛頭給蒙蔽了。如果，需要保持期長點蜂蜜，一般都需要添加點添加劑，這樣可以起到延長食物變質。很多人一說到添加劑，就認為對我們的身體有影響，其實，添加劑如果是食品級的，一般不會造成影響，何況添加劑的量都是經過嚴格的控製，所以，不用太擔心。
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那麼，我們該如何保存蜂蜜呢？
1、冷水保存：這種方法用的人較少，蜂蜜很多人就是與其他食物一樣擺放在外麵的，其實，這樣的蜂蜜比較容易變質，因為，蜂蜜在沒有結晶的狀態下，是比較容易被細菌滋生，導致變質。就像豬油一樣，如果長時間的處於液體狀態，那麼豬油是比較容易變質的。其實，蜂蜜也是一樣的。我們可以將蜂蜜密封好後，用冷水泡著，這樣就可以很好的防止蜂蜜變質。
2、密封狀態保存：我們說的密封狀態保存是比較絕對的密封，不只是將蓋子蓋上後就行的，由於，我們在購買蜂蜜的時候，基本上就是那種灌裝的，如果只是將蓋子蓋上並不能起到完全密封的狀態。
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如果，蜂蜜與空氣接觸後，就比較容易導致蜂蜜變質，其實，我們在可以在罐子口覆蓋一層保鮮膜，然後再把蓋子蓋上，這樣就可以起到絕對的密封狀態。
那麼，蜂蜜是否可以放入冰箱中保存呢？
估計很多人都是這麼做的吧。放入冰箱中確實可以做到延長蜂蜜的保質期，因為，在溫度過低的情況下，蜂蜜會產生結晶，所以，能很好的防止它變質。但是，蜂蜜在發生結晶後，口感會稍微差一些，吃起來沒有那麼香甜，第二個就是效果會稍微差一點，但是，還是能夠接受。最好就是在吃前，將蜂蜜放一下，待溶解後，再用溫水泡，這樣的話，口感會稍微好些。
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所以，建議蜂蜜放入冰箱中儲存，這樣可以防止變質。
那麼，蜂蜜如何食用才能使營養保持的更加好呢？建議使用蜂蜜時，不要使用開水來泡，這樣非常容易破壞它的營養成分，最好用40度左右的溫水泡。如果，能與檸檬一起食用最好，可以很好的起到開胃、美白、通便的效果。
文章來源: http://tw.gigacircle.com/?r=114533
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