好吃又不會胖的易做小蛋糕

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

好吃又不會胖的易做小蛋糕 觀看人數：1289 　

 

沒有放一滴油，少糖，所以不會胖的！至於味道？店裡買的，女兒吃1--2個，我剛做的，她吃了中間一個小人+3個小圓蛋糕，小孩子是不會騙人的」

標籤： 甜味 烘焙 一小時 普通 蛋糕 烘焙

主料

  • 蛋 (5個)

  • 低粉 (100g)

  • 黑芝麻葡萄乾 (適量)

調料

  • 糖 (70g)

  • 白醋 (5g)

  • 酸奶 (30g)

廚具

  • 打蛋器、電烤箱

  • 14302156033149.jpg

     

    14302156057223.png

    把蛋白和蛋黃分離，盆要乾淨無水，不然蛋白不易打發

  • 14302156051801.jpg

     

    14302156064516.png

    蛋白液中加入白醋易於打發，加入糖打成這種狀態即可，蛋黃盆中加入酸奶和20g糖混合均勻

  • 14302156067057.jpg

     

    14302156077765.png

    將1/3蛋白加入蛋黃液中翻拌均勻，不要畫圈拌

  • 1430215608203.jpg

     

    14302156081309.png

    將拌好的蛋黃糊加入到剩餘的蛋白中，進行翻伴均勻

  • 14302156101401.jpg

     

    14302156112843.png

    低粉過塞2次，加入到拌好的糊中，再次攪拌均勻，加入葡萄乾和黑芝麻

  • 14302156111755.jpg

     

    14302156121318.png

    把蛋糕糊盛入膜具7、8分滿即可，把每個蛋糕膜振動幾下消泡

  • 14302156138843.jpg

     

    14302156137647.png

    170度，上下層，20分鐘

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作