| 血糖高就不敢吃甜的東西?這些甜味食品,卻是天然的降糖強者 |
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血糖高就不敢吃甜的東西?這些甜味食品,卻是天然的降糖強者 觀看人數:2799
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為血糖帶了糖字,很多患者認為所有的碳水化合物(糖類)都是增高血糖的罪魁禍首!於是,就一味的限製自己的飲食,每天攝入的食物很少甚至不吃。這樣的做法明顯是錯誤的,對病情極為不利。 糖尿病患者應該正確認識自己所要攝入的食物,這就是為什麼要強調:糖尿病患者需要自我學習與管理。
因為南瓜甜,很多糖年病患者都不知道該不該吃南瓜。怕吃了南瓜血糖會升高。
其實南瓜中的果膠可以調節人體胃部對事物的吸收效率。即南瓜中的果膠是可以減慢胃對糖類的吸收的。 不僅如此,南瓜中的可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控製餐後血糖上升。果膠可以和人體內多餘的膽固醇結合在一起,可以減少膽固醇的吸收,降低血液中膽固醇的濃度。
所以,南瓜對於糖尿病患者來說,可是一個好東西。
不僅味覺上甜美可口,還能控製血糖。可謂是一舉兩得! 實際上,對血糖影響最大的因素是每日攝入所有食物產生的總能量,攝入能量超標了更容易造成血糖增高。所以,糖尿病患者需要控製的不僅是單個含糖的食物,更是要控製總體的攝入。 一些穀物,尤其是全麥、大米、豆類、蔬菜和水果等,會給人體帶來很大的益處。這些穀物中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質,需要在人體內經過複雜的生理過程才能被轉化為血糖。
所以,是不容易造成血糖飆升的!
我們推薦下列食品: • 穀類:包括大米、穀物、麥片、蕎麥、各種全麥麵食等。 • 豆類:包括幹豆(紅豆、綠豆、黃豆、青豆等),豌豆、扁豆等。 • 蔬菜:各種葉類或瓜類蔬菜,包括澱粉類蔬菜,如土豆、山藥、薯類、鮮玉米等。 • 水果:各種含葡萄糖、果糖較低的水果。 以上圖片均來自於網絡! |
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