什麼都漲,薪水不漲,不少小資族開始自己做便當,但你知道嗎,一般家庭常用的保鮮盒容易藏汙納垢,洗不乾淨,恐怕吃進許多細菌,專家建議,保鮮盒最好能夠選用一體成型的上蓋,否則就得常清洗密封膠條,才能夠真正吃得健康又省錢。
塑膠保鮮盒蓋邊緣清洗不易,最容易堆積污垢、滋生細菌,不要懶惰喔!小細節一點要清洗乾淨,才能確保食物的乾淨喔。
秘笈〔一〕 徹底清洗盒蓋隙縫
使用小道具:牙籤、牙刷、小蘇打粉(泥)、些許衛生紙
1. 以牙籤將膠條挖出。
2. 使用牙刷沾小蘇打粉徹底做清洗。
3. 將衛生紙揉成小團沾一點小蘇打泥,再用牙籤深入盒蓋隙縫內將污垢刮除。
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秘笈〔二〕 防止油汙沾染,清洗更容易
使用小道具:PE保鮮膜
Tips:盛裝有油的食物時,為了預防保鮮密封盒蓋的邊緣膠條被油污沾染,可在蓋上蓋子之前先蓋一層PE保鮮膜並保持正放方向,隔絕油污跑進邊緣隙縫。
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