4種燕菜和果凍的做法❤.

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

4種燕菜和果凍的做法❤. 觀看人數：1065 　

 

燕菜和果凍的做法～   雪花燕菜
材料A：椰漿 2 茶匙，蛋白 1/2 粒， 材料B：綠豆粉 10 g，水 1 湯匙 材料C：班蘭葉1 片，水500 ml，白糖50克，青色素一些，椰漿1 1/2 茶匙，燕菜粉4克 做法： 1、把材料（A）攪拌均勻後，倒入一個4方的膠袋內備用 2、把材料（B）的1湯匙水放進碗裡再加入綠豆粉攪拌均勻後備用 3、500ml 水，班蘭葉和糖一起煮滾，加入青色素，燕菜粉和椰漿攪拌均勻 4、取出班蘭葉，把做法（2）的綠豆水倒進鍋裡，煮至水變濃稠，關火 5、快速的倒入碗內，快速的把裝著蛋液的膠袋一角剪個小洞 6、讓蛋液從高處流入滾燙的湯水裏，記得手不能停在固定的地方，要一直移動直到蛋液流乾 7、蛋液混入湯水15秒後要用茶支來攪拌一下，放著待涼 8、燕菜微涼時也要攪拌一下才能放進冰箱冷藏即可。   美綠巧克力果凍
材料： 燕菜絲 30g， 香蘭葉（可以不放）， 白糖個人嗜甜度， 美祿 適量， 水 適量， 做法： 1）首先鍋加入水和班蘭葉， 然後煮至沸騰 2）將它煮至溶於水為止，燕菜絲要一面煮一面攪拌，才不會粘於鍋底 3）接著加入白糖，也是將它煮至溶於水為止 4）馬上熄火，留一半份量加入美綠粉拌均，另一份做原味 4）特涼倒入適量的美綠果凍在容器中。待稍微凝固了，再倒入適量原味果凍，重複完為止 5）放入冰箱冷藏大約兩個小時後，即可取出享用。   淡奶龍眼布丁
材料： 龍眼1罐（把龍眼肉取出，龍眼水400毫升待用）， 水2600毫米+400毫昇龍眼水， 班蘭葉三片（打結）， 淡奶1罐（400克）任何牌子， 糖80克（本人覺得這個甜度剛剛好）， 燕菜粉13克 做法： 1、把水和班蘭葉煮熟，加入淡奶煮1分鐘，取出班蘭葉，再加入糖煮溶 2、然後慢慢加入燕菜粉（一邊加，一邊攪）攪至滾，熄火 3、取一些龍眼肉分開幾瓣，放進布丁杯裡面，然後倒入布丁液，待涼 4、在布丁杯上面放入龍眼做裝飾，把蓋子蓋上，放進冰箱冷藏片刻即可享用。   蛋花椰糖燕菜
下層材料：300克水，200ml淡奶，3片斑蘭葉（打結）、80g糖加入8g燕菜粉，拌勻 上層材料：1粒蛋白，500ml水，75g椰糖，3片斑蘭葉（打結）、40g糖加入8g燕菜粉，拌勻 做法： 1. 下層：水和斑蘭葉煮滾至香，撈起斑蘭葉 2. 加入糖和燕菜攪煮至完全溶解，離火，加入淡奶拌勻，倒入模型中 3. 上層：水、椰糖和斑蘭葉煮滾，撈起斑蘭葉，加入其餘材料攪煮至完全溶解，加入蛋白，攪拌成蛋絲狀，離火 4. 倒入模型中，待冷，放入冰箱冷藏2小時即可享用。

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作