我們都知道芹菜是排毒減肥的好食物,但平時做菜的時候總習慣將芹菜葉子扔進垃圾桶的筒子們,強烈建議不要再浪費了啊,花極少的工夫,就可以把它變成一道美味,而且也是排毒瘦身的好手哦,一起去看看吧!
主料:芹菜葉80克
輔料:玉米粉10克,麵粉10克
調料:醋1小匙,蒜適量,生抽1小匙,植物油少許,芝麻油1/3小匙,白糖1/2小匙
1.芹菜葉洗凈,瀝幹
2.將少量植物油倒入芹菜葉中,拌勻,使芹菜葉表麵均勻地沾上油
3.將玉米粉與麵粉混合均勻
4.混合好的玉米麵粉倒入拌好油的芹菜葉中拌勻,使芹菜葉表麵均勻地沾上粉
5.步驟4的芹菜葉放入蒸籠中
6.蒸鍋內放入適量的水,大火燒開,再放入芹菜葉,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘後取出,將生抽、醋、蒜末、芝麻油、白糖放入小碗中混合成調味汁,食用時用芹菜葉蘸汁即可
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