「每天一個蘋果，醫生遠離我」，蘋果好吃又營養，很多人都喜歡生吃，其實蘋果蒸著吃，風味更獨特，而且...

「每天一個蘋果，醫生遠離我」，蘋果好吃又營養，很多人都喜歡生吃，其實蘋果蒸著吃，風味更獨特，而且營養價值倍增，能輕鬆趕走生活中各種小病！不信？今天為您一一道來！

蒸蘋果功效多，不要錯過！

1治療腹瀉

蘋果含有豐富的鞣酸、果膠，其中鞣酸是腸道收斂劑，能夠減少腸道分泌，遇到生理性腹瀉以及腸道不適的癥狀，吃點蒸蘋果見效特別快！

蘋果皮中含有大量鞣酸，想要通過蒸蘋果治療腹瀉，最好連皮蒸著吃，如果擔心殘留農藥，洗蘋果的時候用食鹽搓洗表皮就OK了。

孩子拉肚子最讓家長頭疼，擔心藥物有副作用，不妨試試蒸蘋果，將蘋果去皮、挖掉果核，切塊蒸熟，用勺子或者輔食研磨器搗碎成果泥，給孩子吃，可以起到止瀉的作用。

2輔助降血糖、降血脂

蘋果加熱之後，多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通過飲食輔助降血糖，每天吃一個蒸蘋果準錯不了！

3治療內熱

內熱不重視，疾病容易纏身，口乾目澀、牙齦發炎腫痛、便秘、心煩失眠等癥狀隨之而來，蘋果性平，蒸過之後可以緩解嘴唇熱瘡、牙齦發炎等內熱癥狀。

4治大脖子病

蒸過的蘋果是水果中的含碘王，碘含量相當於香蕉的8倍、橘子的13倍，熟蘋果因此成為防治大脖子病的最佳水果。

5調理腸胃

蘋果加熱以後，膳食纖維和果膠得以軟化，吃的時候不必費勁咀嚼，不會對胃腸造成刺激，能夠養護腸胃，尤其適合腸胃功能不好的朋友食用。 

6解酒

蒸過的蘋果更容易被人體吸收並消化，加速乙醇合成水分，排出體外，從而緩解醉酒帶來的嘔吐、頭暈頭痛等不適癥狀。

7減脂瘦身

蒸蘋果中含有豐富的果酸，能促進身體新陳代謝，減少脂肪積累，加上蘋果熱量低，而且富含膳食纖維，可以增加飽腹感，是減肥的理想食物。

每天用一個蘋果代替正餐，佐之以蔬菜、燕麥等食物，想不瘦都難！

蘋果這樣做，好吃又營養！

蘋果紅棗糖水

補血氣，健脾胃

蘋果紅棗糖水具有補血、補氣、健脾胃的作用，可以緩解脾胃虛弱、氣血不足、乏力失眠等癥狀，脾胃虛弱的朋友不要錯過這道美味糖水。

材料：

蘋果1/2個，紅棗2顆，枸杞少許，銀耳、冰糖適量

步驟：

1、蘋果去皮，切成兩半，去核後切小塊。

2、把發過的銀耳和紅棗小火熬煮1個小時，再將蘋果塊、枸杞和冰糖一同放到鍋裡，大火煮沸轉小火燉20—25分鐘。 

3、盛出來，待溫度稍微變涼即可食用。

蘋果金桔飲

潤肺，清熱，化痰

金桔是冬日的時令，可以清火氣，止咳化痰，常吃還能預防感冒，金桔和蘋果榨果汁，具有清熱化痰的功效，在乾燥的冬日飲用再合適不過了！

材料：

蘋果1個，金桔10個、龍舌蘭蜜少許

步驟：

1、將蘋果去皮切片，金桔洗凈切碎，將水果榨橙汁。

2、把果汁煮沸，加入龍舌蘭蜜即可。

健脾，去瘀，促消化

山楂開胃，紅棗補血，和蘋果一起熬粥，可以健脾去瘀，促進消化，如果沒有胃口，熬點蘋果楂棗粥來吃，美味又開胃！

材料：

蘋果300克，乾山楂15克，紅棗5顆，小米150克

步驟：

1、蘋果洗凈去皮，切成小塊。

2、小米、紅棗、山楂和蘋果塊一同入鍋，加水熬成粥即可。 

葡萄酒煮蘋果

活血，治痛經，減肥

葡萄酒具有活血化瘀的作用，蘋果含有豐富的維生素B6，兩種食材一起燉煮，可以疏通經絡，對痛經有很好的治療效果。

蘋果中的蘋果酸，可以分解脂肪，具有減肥去脂的功效，葡萄酒下肚後4個小時就可以被人體消耗掉，葡萄酒煮蘋果可是難得的減肥美食！

材料：

蘋果1個，葡萄酒150g，清水120g，紅糖少許，檸檬片3片

步驟：

1、蘋果去皮去核切塊後，和所有材料一同放到鍋裡。

2、大火煮開，轉小火燉煮20—25分鐘。

肉桂蘋果茶

暖胃，健脾

氣味濃烈的肉桂和溫和的蘋果搭配在一起，暖胃又健脾，在寒冷的冬日，喝上一杯肉桂蘋果茶，是絕佳的享受！

材料：

蘋果1/4個，肉桂粉少許，紅茶一包、龍舌蘭蜜或白糖少許

步驟：

1、將蘋果去核去皮，切小塊。

2、把蘋果放入茶壺裡，加入肉桂粉和紅茶包，倒入開水。 

3、蓋緊蓋子泡3—4分鐘，加一點龍舌蘭蜜，待溫度降下來，即可飲用。

蘋果雪梨銀耳湯

潤喉，清肺

秋冬天氣候乾燥，很容易感冒咳嗽，平時可以將蘋果和梨一起燉，有潤喉清肺的功效。

材料：

蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、水適量

步驟：

1、銀耳用熱水泡軟，備用；

2、蘋果切塊、梨切塊；

3、煮鍋中倒入適量的水後，放入蘋果、梨；

4、用大火煮至沸騰後，倒入泡發好的銀耳，小火慢燉10分鐘即可出鍋。

煮蘋果

防治內熱、治腹瀉

天氣慢慢變冷，脾胃虛弱的朋友可以煮蘋果吃，減少胃腸道刺激，能防治內熱、治腹瀉。

材料：

蘋果2個、水適量

步驟：

1、蘋果洗凈去皮去核後切成小塊；

2、在煮鍋裡加適量清水，放入蘋果塊，大火煮開後轉小火繼續煮；

3、蘋果煮軟後就能吃啦，可以根據自己的口味加點龍舌蘭蜜或者紅糖，味道不錯哦。 

如果怕胖或者血糖比較高，最好別放糖，直接吃煮熟的蘋果。

自製蘋果醋

養顏護髮，減肥去脂

蘋果醋能養顏護髮，減肥去脂肪，對於保持身材很有幫助，學會自製蘋果醋就再也不用買啦。

材料：

3個蘋果去皮去核、1瓶米醋、冰糖適量

步驟：

1、蘋果洗凈切成小塊，放在乾燥衛生的瓶子裡，先鋪一層蘋果，再放一層冰糖，重複這樣的步驟，直到把廣口瓶填滿；

2、然後往瓶子裡倒米醋，要沒過蘋果，再用保鮮膜封住瓶口，蓋上蓋子；

3、放在陰涼通風的地方，每隔一段時間把蓋子打開透透氣，2個月後，蘋果會發酵變成黃色，就能取出來喝了，喝的時候覺得太酸可以兌點溫水哦~

蘋果全身都是寶，既可生吃也能做成菜，趕快將蘋果帶回家，蒸給家人吃！