美研究稱快餐食用量與成績提升成反比

 

　

　

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美研究稱快餐食用量與成績提升成反比 觀看人數：173 　

 



據美國《赫芬頓郵報》報道，一項最新研究結果顯示，快餐已不僅僅是導致孩子肥胖的重要原因，還會對學生的學習成績造成影響：快餐的食用量與學生成績的提升成反比。

據了解，美國俄亥俄大學教授凱利3年前曾帶領其研究團隊採集了1.2名5年級學生一周內吃快餐的次數，而近日，該團隊將採集的數據與3年後這些學生的學業成績進行了比較，結果發現，3年前接受採訪的學生中，那些稱自己每天都食用快餐的學生在數學、閱讀和科學成績上提高速度較慢，而那些說自己很少吃快餐的學生的成績較3年前增長較快。而這種影響在數學成績上尤其明顯。同時，研究顯示，一周吃4至6次甚至天天吃快餐的學生，科學成績的提高才會受到影響。而只有天天吃快餐才會對閱讀成績的提升有影響。

凱利在接受採訪時說：「經常吃快餐會對孩子學業造成影響是可以理解的。」研究專家稱，讓孩子一點快餐都不碰的想法是不現實的，他們只是建議逐漸減少快餐食用次數。

該研究中還分析了為什麼很多孩子都喜歡吃快餐食品，而家長也願意給孩子買這些食品的原因。

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首先，家長認為這些快餐更方便，價格也較低廉，可以免去很多麻煩。其次，許多學校門口也有很多快餐點，這也是學生經常食用快餐的重要原因。 

　

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