很多人都抱怨自己烤的肉不好吃,其實很大原因是方法不對,接下來將給大家介紹一些燒肉方麵的小技巧,這樣做能讓好的食材充分發揮其潛在的最佳滋味!
方法其實很簡單,只要幾步就能讓你成為一名烤肉高手哦!
1.首先把檸檬切片放在烤架上,然後再把魚肉放置在檸檬片上一起烤,這樣做味道不僅鮮美,肉片也不會粘連在烤盤上哦。
(圖片擷取自YouTube)
2. 烤肉排的時候可以把一小塊奶油或者冰塊放在上麵,這樣烤出來的肉排就會富含水份,不會因為太乾而影響口感!
(圖片擷取自YouTube)
3. 把竹籤放在水中浸泡15-20分鐘,然後再去串烤肉或者蔬菜就不會滑落下來了哦!
(圖片擷取自YouTube)
一起來看看相關的視頻吧,認真學你也可以成為一名烤肉高手哦!
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文章來源: https://life.tw/?app=view&no=486116
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