農村地裡野生的雞骨草有什麼作用，能食用嗎？

雞骨草在有些地區還叫豬腰草，新鮮的植株被稱為相思子，乾燥之後就叫雞骨草了，在農村是一種常見的中草藥，具有清熱解毒鎮痛的功效。

但是要注意的是，雞骨草的種子是有毒的，不能食用，在用之前一定要完全清理掉。

雞骨草主要生長在我國的南方地區，在民間使用的人很多，主要成分裡有相思鹼、膽鹼等，養胃健脾、清熱祛濕，一般人們喜歡在春夏比較潮濕的時候來煲湯喝。

它性涼有輕微的苦澀，作為中藥，它疏肝止痛，一般用來治療肝炎、乳腺炎、胃部以及已經降低體內的酶。

作為食療的重要食材，多用於煲湯。

然後在湯鍋裡放入水，把上述配料放入鍋中，蓋上蓋子煮沸後，用中火煲2個小時就可以了。

用綠豆、薏米、鴨肉、雞骨草、茯苓、食鹽等燉湯，薏米和綠豆要用清水洗好後浸泡1個小時；茯苓草洗去浮沉；鴨子要去掉鴨尖，過水備用；雞骨草洗幹淨後泡15分鐘左右；用砂鍋放清水煮沸，然後放入所有材料，文火煮上2個小時即可食用。

雞骨草燉湯營養豐富，但是體虛體寒體弱者，要少喝。

農村地理野生的雞骨草有什麼作用，能食用嗎？

雞骨草在我們廣西農村很常見，在山坡的灌木叢林邊生長很多，小時候跟父母上山幹活、開荒，要鋤草，遇到這種植物特別難砍，而且它的莖叢生，相互穿插在一起生長，弄了大半天才把它除掉。它在我們那裡有人又叫它黃頭草、豬腰草、大黃草等，其實雞骨草圈草都可以入藥，但是要注意的是它的種子是有毒的，不能入藥。

雞骨草是一種中草藥，我們主要用它的根、莖入藥。是豆科相思子屬的一種植物，為豆科植物廣東相思子的帶根全草。雞骨草味甘，威苦，性涼。

雞骨草在預防肝硬化、肝炎方麵效果顯著。在農村，人們常常通過食療來預防，比如用雞骨草和骨頭一起來燉湯食用，即能清肝解毒，而且又不傷肝，對於一些肝病患者來說，是一種比較好的藥材和食材，而且同時也可以通過喝雞骨茶來達到清熱解毒，舒肝散淤的功效。