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甜品店絕不外傳的方子,味道一流簡單好學 ,趕快收藏了,學會了又能省下好多銀子啦! 觀看人數:1478
據說,妹子們都偏愛糖水、甜品,尤其是看到甜品店裡那些精緻又小資的美味甜品,瞬間饞蟲都被!勾!出!來!了!那些難度係數高的請自動忽略,這裡吃貨妹子為大家整理了做法最簡單+味道最美的甜品,分分鐘秒殺舌尖哇~不收藏就虧大了!
據說這湯有健脾祛濕,養血之功,特別適合每個女生~ 材料:紅豆100g、陳皮1塊、冰糖適量。
做法: ①紅豆泡一下,比較易煮。 ②紅豆和陳皮清洗乾淨后,入鍋 ③注入1000ml的水。 ④高壓鍋設置豆類檔,接通電源。 ⑤解壓後放入冰糖,或白糖、紅糖都可以。
香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。 放上點蜜紅豆,給顏色單調的姜撞奶增添點色彩,同時也豐富一下口感。它們搭配在一起,味道也是很不錯的。
做法: ①老薑去皮切成小塊,放入料理杯中攪碎。 ②用乾淨的紗布包起來,再捏出薑汁。 ③純牛奶倒入奶鍋內,加適量砂糖。 ④再坐爐子上煮至80-90度,起小泡即可。 ⑤將牛奶快速倒入裝有薑汁的碗內。 ⑥靜至幾分鐘,凝結即可。
超級濃稠、超級香,外面絕對買不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保質半月,每天早晨開水一衝即可~ 材料:糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖適量。
做法: ①黑芝麻洗凈晾乾,放入乾淨無油的鍋中,小火焙香。 ②同樣將核桃下鍋也焙香 更多美食。 ③鍋中不放油,將糯米粉放入,小火翻炒至微黃,盛出備用。 ④炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎。 ⑤和炒好的糯米粉混合,攪勻即可。
絕對算的上是一道滋養糖水。養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,常常吃,能讓皮膚嫩得掐出水。 材料:干銀耳20g、木瓜100g、冰糖適量。
做法: ①雪耳用清水泡發,泡開后撕成小朵。 ②木瓜洗凈,對半切開。去皮、去籽,切塊 ③鍋中加入冷水,放入泡發的銀耳,冰糖。 ④大火燒開,轉小火,慢燉1小時左右,至湯汁粘稠 ⑤木瓜去皮、去籽切成小塊,煮5分鐘即可。
用現成的龜苓膏,把蓮子煮熟了加入切小塊龜苓膏一起就行,加入適量的蜂蜜提味,剛剛好。 材料:蓮子100g、龜苓膏適量、蜂蜜適量。
做法: ①準備龜苓膏,蓮子用清水泡開后洗凈撈起。 ②倒入鍋中加入清水。 ③大火煮開後轉小火至蓮子熟。 ④龜苓膏切小塊。
廣東很多家庭都喜歡做它,不過做法卻有好幾種,有些人喜歡只用鶉鵪蛋跟白果煲成糖水,有些中喜歡在當中加入腐竹,也有些人喜歡加入蛋花。 材料:白果50g、鵪鶉蛋12隻、腐竹2根、姜1塊、清水適量、冰片糖適量。
做法: ①鵪鶉蛋洗凈,煮熟去殼。 ①白果拍扁,去殼,撕去紅衣,對半切開,把裡面的芯給挑出來不要。 ③腐竹用溫水泡透,切段。 ④煮鍋內加入適量清水放入薑片。 ⑤水開后加白果,中火煮半小時。 ⑥加鵪鶉蛋,加腐竹。煮15分鐘。
其實喜歡這個甜點好久了,上次看到一個豆親發的小甜品,心裡長草了許久,這次試了下,果然超簡單,0失敗,味道正~ 材料:台農芒果1個、西米70g、純牛奶125ml、水適量、涼開水適量
做法: ①鍋內燒水,倒入西米,用勺子不斷攪拌。 ②煮20分鐘后,加上鍋蓋,燜5分鐘。 ③芒果用挖球器挖球,剩下的芒果邊角料待用。 ④將芒果邊角料和純牛奶一起,攪拌成芒果牛奶汁。 ⑤煮好的西米用涼開水反覆沖淋,盛入容器。 ⑥把西米,倒入攪拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球即可。
芒果的清甜、椰汁的濃郁、黑米的軟糯…完美地融合在一起,纏纏綿綿,不分你我,那種無以倫比的絕佳味道,著實讓人停不下口。 材料:中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml
做法: ①黑糯米洗凈,浸泡2小時,芒果去皮,切丁。 ②鍋中放入芒果核,加清水,水開後繼續煮2分鐘 ③芒果核撈出,加入泡好的黑糯米和泡米水; ④小火煮40分鐘,煮至糯米軟熟,放入冰糖; ⑤用勺子不停攪拌,直至冰糖融化。 ⑥倒入椰汁,攪勻后關火,放入芒果丁即可。
軟糯的糯米球,絲絲糯米香甜,配上濃郁的椰漿和冰激凌,再搭上果香濃郁的芒果,冰爽香甜,經典美味! 材料:芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g
做法: ①黑米浸泡2小時后,倒入電飯鍋內。 ②加細砂糖,加水沒過黑米3厘米,按下煮飯鍵,煮好。 ③黑米飯涼后,搓成圓球。 ④冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機打出現泡沫。 ⑤倒入甜品碗里,將泡沫輕鋪在表面。 ⑥將切好的芒果肉擺在碗中即可。
一聽這名字,就比較粘人,寓意著甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。深深覺得情人節、七夕、520什麼的,都可以做一份,超級簡單來著呢。 材料:糯米粉100g、紅糖50g、熟花生碎20g、椰絲3g
做法: ①60克溫水加入糯米粉中,攪拌成雪花狀,揉成面糰。 ②和好的糯米面糰,分割成20克一個的劑子,搓圓。 ③鍋內加100克水,放入紅糖, ④大火煮3-5分鐘,至糖水濃稠。 ⑤另起鍋,煮開糯米圓子,直至浮起。 ⑥糯米圓子撈出放入碗中,澆入煮好的紅糖汁。 ⑦表面撒入花生碎、椰絲即可。
芒果大量上市的時候,挑那種個頭大大的,做芒果糯米糍~~糯米的軟加上芒果果肉的細膩與甘甜,再混合椰蓉的香,咬一口感覺唇齒留香。 材料:芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉適量
做法: ①糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗,加牛奶及玉米油攪拌。 ②攪成均勻的漿水后,放入蒸鍋,加蓋,中火蒸15分鐘,晾涼。 ③大芒果去皮去核,挖成小球。 ④取適量粉團在掌心按扁,放入芒果球。 ⑤包好,輕輕搓圓,滾上椰蓉即可。
要說什麼樣的甜點最容易讓人學會,而且最容易成功,那必須是布丁。加了榴槤,還能緩解痛經額。 材料:榴槤肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、雞蛋2個、糖20g
做法: ①將牛奶和淡奶油,糖,雞蛋放入攪拌機桶中。 ②加入榴槤,高速攪拌至液體細膩。 ③將布丁液過濾,靜置10分鐘 ④放入布丁瓶中,入烤箱,水浴法 160度 30分鐘。 ⑤涼後放入冰箱冷藏即可。
經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。
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