養生專家建議:不要碰的6種食物,毒素太多吃了有害無益,看看有你喜歡的嗎

 

 

 

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養生專家建議:不要碰的6種食物,毒素太多吃了有害無益,看看有你喜歡的嗎 觀看人數:1398  

 

各種各樣的食物是我們每天身體的供給,哪頓不吃都不是為身體健康著想。但也有一句話是這麼說的, 「病從口入」,吃得不對,同樣也會為健康帶來諸多的麻煩,甚至是誘發一些疾病等等。就像以下這幾種食物其中都含有毒素,長期吃只會對身體健康不利,看看你還在食用嗎?如果在就趕緊停下來。

下麵就和大家說說這6種食物含的毒素太多。

養生專家建議:不要碰的6種食物,毒素太多吃了有害無益,看看有你喜歡的嗎

1、醉蟹:

醉蟹是螃蟹的一種做法,是江浙一帶的一道有名的美食,近些年備受吃蟹人群的喜愛。

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做法是將生螃蟹敲碎或砍開,泡在料酒、 醬油和其他香料裡,醃製數天。

但是專家表示,醉蟹醃蟹是不建議吃的,因為螃蟹以動物屍體以及其他腐殖質為食,所以螃蟹的表麵和鰓是含有大量細菌的,而醉蟹醃蟹的做法不足以把這些細菌消滅,人吃後很容易受到細菌、寄生蟲的感染。

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2、河豚:

河豚味雖鮮美,但其體內的河豚毒素是劇毒的,近幾年中,吃河豚中毒而入院治療的病人抱著僥倖的心理,認為不會那麼倒楣。可是河豚毒素是很難除去的。

據報導,河豚毒素能夠阻斷鈉離子內流,封閉神經軸突傳導能力,導致神經麻痹引起身亡。

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0.0005克河豚毒素或0.001克河豚酸就足以使1公斤重的小狗致命。人一旦中毒,會讓人的神經係統癱瘓,並讓人最後亡於呼吸衰竭所以不要為了嘗鮮而冒險。

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3、織紋螺:

還有一種食物是織紋螺,也是含有毒性的,但還是有多人鋌而走險懷著僥倖的心理來食用。醫生介紹說,這種毒是沒有解藥可以解的,而且是神經係統中毒,醫院採用的治療方案只能是進行催吐、洗胃、加快排泄,減少這種毒素在人體內的吸收。

4、不熟的黃鱔有毒別吃

黃鱔是生活中的美食,也是一種平民的鱔魚,很多人在小的時候可能自己捉過黃鱔。

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它的生存地方往往是在淤泥裡麵,進食的也都是淤泥裡麵的小魚、蝌蚪等等。如果是烹飪成熟的黃鱔是可以食用的。

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其中含有豐富的卵磷脂、DHA、優質蛋白質、多種維生素等成分,還有著「賽人參」的說法,經常吃還有補氣養血的作用,是個不可多得的女性養生食材。但如果是未成熟的黃鱔,也正是因為它的進食習慣,極易受到外界環境的汙染,感染很多的寄生蟲。

食用這樣的黃鱔,很可能會出現食物中毒等不良的反應。

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除了不吃未成熟的黃鱔以外,對於已經失去生命的黃鱔也不要拿來烹飪了,也同樣存在安全問題。所以,吃黃鱔一個是要做熟,一個是要選擇活的黃鱔來烹飪。

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5、別大量吃有毒的蕨菜

日常生活中,有的人喜歡吃蕨菜,認為這樣的蔬菜有著別具一格的味道。對於這種蔬菜,大家最好不要大量的食用。因為在世界衛生組織當中,已經把這種蔬菜被列為是2B級別的蔬菜。

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簡單來說,對人體還沒有確切可以致癌的證據,但明顯會對動物有致癌的功效。

對於這種蔬菜,如果你真的喜歡食用的話,就要做到適量的吃。同時還需注意的是,蕨菜中可能含有的有害物質,在遇到一些熱水之後,可能會被分解掉,這樣留下來的水就不要繼續食用了。

養生專家建議:不要碰的6種食物,毒素太多吃了有害無益,看看有你喜歡的嗎

別因為處理掉了化學物質,喝了蕨菜剩下的水,又把更多的危險拉了回來,這樣反而會得不償失。

6、水果的果核有毒別亂吃

水果是我們每日的必需品,有一部分的水果是有果核存在的,如經常吃的蘋果、杏、桃、李子、梨等等,隨著養生意識的加強,很多人會把自己丟棄的食物拿來吃,都認為這樣的食物營養效果還會更好。

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但如果是這些水果的果核,可就別再當寶貝了。從營養學上來看,這些食物的果核當中都含有氰苷,這種物質在水解之後極易產生有毒性會危險我們身體健康的氫氰酸。如果你在偶爾的時候誤食用一些沒有多大的關係,但有針對性的食用,就真的會引發中毒了。

 

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