做一份超級快速的南瓜鬆餅，周末做給一家人吃！

 

　

　

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做一份超級快速的南瓜鬆餅，周末做給一家人吃！ 觀看人數：90 　

 

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用料
南瓜泥 130克 牛奶 65克 雞蛋 2個 細砂糖 50克 低筋麵粉 200克 無鋁泡打粉 3克 黃油 25克 南瓜鬆餅的做法 南瓜切小塊上鍋蒸熟

壓成泥
取130克南瓜泥，加入65克牛奶

攪拌均勻備用

盆裏打兩隻雞蛋，加入糖

打散

倒入備好的南瓜牛奶糊

攪拌均勻

低筋麵粉和泡打粉混合均勻
篩入攪拌好的蛋糊

攪拌均勻

倒入融化的黃油

攪拌均勻

使用不沾平煎鍋,不需要放油.直接盛一勺麵糊倒入鍋中
倒麵糊的時候勺子固定一點不要晃動，落下的麵糊會自然流動成圓形

小火煎至表麵起密集的泡泡，

翻麵

翻麵後再煎一分鐘左右，即可出鍋
可以搭配楓糖漿、希臘酸奶、水果、堅果等食用

全程小火哦~~南瓜含水量不同麵糊濃度會有差異

稀的話鬆餅會薄一些，稠的話鬆餅就會相對厚一些。

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Reference:
精彩文章：西蒙尼豪賭19歲天才，曝馬競奉上700萬年薪，科克薩烏爾能忍嗎？

文章來源: https://toments.com/2403825/

　

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