導讀:對於新手媽媽來說,一開始要準備副食品可能會不知如何著手,但其實有些聰明的小撇步可以參考。像是選擇香蕉、地瓜、酪梨等方便的食物,不太需要處理就可以食用,非常方便又快速,而且都擁有很多的營養。 一、不太需要烹煮的副食品食物 1、水果類的酪梨 酪梨是一個非常好的嬰兒食品,因為它不需要烹煮,又負載著一切寶寶需要的營養。它有很多健康的脂肪,可以提高大腦的發育。挑選一個成熟的酪梨,然後使用湯匙將它搗碎,以免寶寶噎住。 2、水果類的香蕉 有些媽媽以為,寶寶的副食品最好避免甜的食物,但如果妳使用的是新鮮的蔬菜、水果,其實並不用擔心。香蕉是一個非常棒的嬰兒食物,妳只要搗碎它。 準備嬰兒副食品也可以很簡單。
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3、甘藷或是地瓜 地瓜是一個對皮膚很好的食物。妳可以烤、蒸、微波,然後挖出來搗爛,或混合其他液體食用。妳也可以混合馬鈴薯泥一起食用。 4、蔬菜類的南瓜 南瓜是一種不太會觸發過敏的食物,而且擁有非常多的營養。它不需要很多的準備功夫,妳只需要切半,然後取出種子後烤個30分鐘,或是變軟即可。 5、乳製品的優格 如果妳考慮提供牛奶製品給寶寶的時候,可以選擇優格。優格可以搭配各種水果一起食用,而且不需要特別準備。
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前提是,妳的寶寶不會對牛奶過敏。 二、如何準備寶寶的副食品 1、尋求當季食材 當妳前往市場採購寶寶的副食品食材時,盡量選擇當季的新鮮蔬菜和水果,因為當季的食物會比較新鮮以及美味。 2、準備烹調食物 將妳選購的食物充分清洗乾淨後,妳可以用蒸的或是水煮,直到它們變軟。蘋果、紅蘿蔔、地瓜、南瓜都是入門的好選擇。 3、搗碎之後放涼 不論妳是使用攪拌機或是直接用手搗碎,將它們製成泥狀或是糊狀,然後放涼。如果寶寶是剛開始接觸副食品,最好將它加水稀釋,不要太濃稠。
4、分裝以及凍結 將冷掉的泥狀或糊狀副食品倒入製冰盒,然後覆蓋住保鮮膜後放置冰箱冷凍。等到冰塊凝結後,倒出來分裝成小袋,並且標明日期和食材內容。 5、加熱即可食用 當妳準備要讓寶寶吃副食品的時候,取出一個副食品小冰塊,隔水加熱解凍。稍微放涼後就可以讓寶寶食用。
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