魚肉含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，對寶寶的生長發育大有裨益。但並非所有魚類都適合寶寶，那麼哪些魚吃不得?哪些魚最營養?下面和您分享寶寶吃魚的禁忌。

你真的會給寶寶吃魚嗎?

魚蛋白裡的氨基酸最接近於人，所以最符合人體需要，利於寶寶消化吸收。7-8個月的寶寶就可以嘗試吃魚啦!

1、儘量選擇刺少的魚。給寶寶添加輔食時，魚的添加要遵從食物質感由細到粗的原則，所以最開始要添加魚泥。製作魚泥前，一定要將刺剔除乾淨，否則後果很嚴重!如果覺得麻煩，那就儘量選擇刺少的魚，如三文魚、鯧魚、帶魚。

2、體型大的魚儘量不要給寶寶吃，易導致汞中毒!如，鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、鯰魚。因為大魚吃小魚，小魚吃蝦米，所以越是大的魚，汞的殘留多。

3、少吃淡水魚。相比深海魚，淡水魚受到的汙染相對較多，儘量也不要給寶寶吃。

4、家長應少給寶寶吃魚鬆。有些家長認為，魚鬆食用方便，不用擔心魚刺的問題，因此讓寶寶大量食用魚鬆：拌稀飯、拌面條，給寶寶作零食。

然而，有研究表明，魚鬆中氟化物含量比較高。若每天給寶寶吃10至12克魚鬆，寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物，寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。氟化物在體內蓄積，容易導致寶寶食物性氟化物中毒，發生氟斑牙或氟骨症。

魚類的最佳烹調方式

在準備魚類料理給寶寶食用時，以清蒸、水煮的烹調方式為宜，少用油炸，一方面是因為油炸對於寶寶來說過於油膩、燥熱;二來油炸後會使肉質變得比較硬，加上油又會延緩胃的排空，不利寶寶消化。

以下這幾種烹飪方法都非常適合寶寶，如清蒸魚、魚粥、魚丸、魚湯、青菜炒魚片。

推薦食譜：魚肉胡蘿蔔奶米糊(適合7-8月齡寶寶)

食材：1片魚肉(50g)、胡蘿蔔半根、6平匙嬰兒米粉、160毫升母乳或嬰兒配方奶

做法：

1、將魚蒸熟，取出1塊魚肉約50g，將魚刺全部除去，放在入攪拌機打成泥。

2、胡蘿蔔洗淨，去皮，切塊，上蒸鍋中火蒸15分鐘，至胡蘿蔔熟爛，用攪拌機碾成泥。

3、用配方奶沖調米粉，取適量魚泥及胡蘿蔔泥放入米粉中一起攪拌均勻，使其呈糊狀即可。