手把手教你「正宗酸梅湯」，有了桂花再加這2味，炎炎夏日消暑沒話說！

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

手把手教你「正宗酸梅湯」，有了桂花再加這2味，炎炎夏日消暑沒話說！ 觀看人數：271 　

 

清清甜甜的桂花，搭配酸溜溜的山楂，還有洛神花、甘草、陳皮來助味，不僅生津止渴，還健脾開胃呢～！

酸梅湯需要的材料如下：

烏梅50克

桂花適量

山楂12克

甘草3克

洛神花2克

桑葚5克

薄荷葉0.2克

陳皮12克

冰糖適量

1000毫升水

1. 將甘草、洛神花裝進隔渣袋中。
 

2. 取一空碗，倒入適量清水，放入裝有甘草和洛神花的隔渣袋。
 

3. 倒入山楂。
 

4. 放入陳皮。
 

5. 加入烏梅。

sponsored ads
sponsored ads



 

6. 攪拌均勻，將湯料泡發8分鐘。
 

7. 撈出碗中的湯料，瀝乾水分，裝盤待用。
 

8. 砂鍋注入1000毫升清水，倒入泡發好的湯料，攪勻。
 

9. 加蓋，用大火煮開後轉小火續煮45分鐘。
 

10. 揭蓋，放入冰糖。

sponsored ads
sponsored ads



 

11. 攪拌至冰糖溶化。
 

12. 倒入桂花，攪勻。
 

13. 加蓋，煮約15分鐘至湯品入味。
 

14. 揭蓋，關火後盛出煮好的酸梅湯，裝碗即可。

一起跟著影片動手做吧～

影片來源：美食做菜

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作