營養專家指點：秋天吃這4種應季水果，清補、去燥！

 

　

　

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營養專家指點：秋天吃這4種應季水果，清補、去燥！ 觀看人數：32 　

 

秋意微涼，進入秋天後，我們收藏了各種貼膘、清補、去燥的養生膳食譜。拋開膳食，今天我們就來談談秋季水果怎麼吃。

石榴

石榴性涼，具有很好的祛肝火效果，以及止咳平喘等療效。石榴皮中含有很多營養成分，例如：根皮鹼、蘋果酸、生物鹼等，這些物質具有很好的殺菌、收斂效果，可以治療腹瀉、痢疾等，尤其對痢疾桿菌、大腸桿菌有抑製作用。所以，可以將石榴皮搗爛煮湯喝。

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龍眼

雖然龍眼肉不如荔枝肉肥厚，但龍眼性平，吃的時候不用太過擔心上火。龍眼吃法很多，可直接吃，可泡酒，可煮糖水，可煲湯還可煮粥，果肉柔韌味道甘甜。但是龍眼含糖量高，糖尿病人宜少吃

梨

梨有清熱生津、潤燥化痰的功效。秋季溫燥，人們容易出現口乾、喜冷飲、流鼻血、大便乾結等症狀，而梨「生者可清六腑之熱」，因此生吃或煲湯可以調理溫燥。秋季涼燥，人們容易出現口乾、不喜飲或喜熱飲、咳痰清稀或無痰、舌淡等症狀，而梨「熟者可滋五臟之陰」，所以，可以將梨煮熟食用，還可添加紅棗、蓮子等一同煮。

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另外，梨性偏涼，脾胃虛弱建議少吃生梨。

獼猴桃

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秋季是獼猴桃的果熟期，正是當季水果。新鮮的獼猴桃富含維生素C，是「維C之王」。獼猴桃含有豐富的礦物質，例如鉀、鈣、鐵等，其中，獼猴桃的鉀含量高，而鈉含量低，所以有助於預防心腦血管疾病。此外，獼猴桃所含的葉黃素對視力健康大有裨益。

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秋季乾燥，應當多補充水分與維生素。

文章來源: http://tw.gigacircle.com/4064803-1

　

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