鈣是對身體健康十分重要的一種礦物質。它是人體的牙齒、骨骼等的重要組成成分,還具有緩解神經興奮性以及參與凝血等功效。小時候,爸爸媽媽要給孩子補鈣,通常會選擇熬骨頭湯,那麼除了骨頭湯,還有其他事物具有補鈣的作用嗎?下麵大家一起來看看吧。
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一、補鈣之星之牛奶及奶製品
牛奶或者奶製品中含有大量的鈣元素。多喝牛奶或者食用奶製品能夠有效地幫助大家補充每個生長發育階段身體所需要的鈣物質。
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但是,大家如果是選擇喝奶粉的話,要注意青少年和老年人所選擇的奶粉應該不一樣,因為不同的年齡階段身體所需的鈣物質含量是不同的,而且每個人、每個年齡階段的人的身體吸收鈣的能力不不盡相同。所以,選擇適合自己的奶粉特別重要。這方麵,大家可以查看奶粉的說明書或者谘詢相關人員。
二、補鈣之星之芝麻醬
芝麻醬是大家日常生活中比較常見的一種調味品,但它也可以說是補鈣大王。因為芝麻醬中鈣元素的含量非常高。
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平時大家出去吃火鍋時,便可以備上幾包芝麻醬,其補鈣效果絲毫不差牛奶。但需要注意的是,芝麻醬的熱量也很高,吃多了可能會導致肥胖,所以大家平時也不要刻意去大量食用芝麻醬。
三、補鈣之星之海鮮
海鮮也是含鈣量特別高的一種食物。另外,海鮮還特別美味,備受人們的喜愛。所以,需要補鈣的人們,平時可以適當地多攝入一些海鮮,比如螃蟹、蝦等。
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但是,因為蝦、螃蟹等海鮮的尿酸含量也比較高,所以建議痛風患者最好要少吃點海鮮或者不吃海鮮。
除了以上介紹的三大補鈣之星,生活中其實還有很多常見的食物也是具有補鈣效果的,比如豆腐、海帶、牛肉、豬肉、羊肉等肉類、雞蛋、鴨蛋等禽蛋、甚至一些蔬菜諸如油菜、芹菜、胡蘿卜等、水果諸如蘋果、枇杷、檸檬、黑棗等等補鈣效果也是不錯的。
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所以,想要通過食療來補鈣的朋友們,不要把眼睛只盯在骨頭湯上,因為無論骨頭湯是否營養,是否具有補鈣效果,總是喝骨頭湯也容易膩。平時可以參照上麵介紹的一些蔬菜、水果、肉類等,適當搭配,均衡飲食。補鈣的同時,也補充一下身體所需要的其他營養成分,才能讓身體更加健康。
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參考來源
文章來源: https://www.toutiao.com/a6567928964268950024/
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