乾香菇要「浸」等很久？教你2分鐘把乾香菇變軟，就連黑木耳也一樣，太實用了

 

　

　

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乾香菇要「浸」等很久？教你2分鐘把乾香菇變軟，就連黑木耳也一樣，太實用了 觀看人數：187 　

 

乾香菇要「浸」等很久？教你2分鐘把乾香菇變軟！就連黑木耳也一樣！太實用啦！平時我們在家泡發乾香菇最少也要2個小時才能完全泡發，朋友們經常感嘆太費時間了。今天要教大家一個小竅門！讓你2分鐘就能完全泡發乾香菇！還等什麼 ，趕快來學學吧。

首先我們要準備一個神器，沒錯就是它——密封盒。

你可能會說了這也叫神器我家也有啊 ! 就是這樣一個不起眼密封盒 ，就能讓你快速泡發香菇 ！

快一起來見證奇蹟的發生吧 ！

先把乾香菇用清水沖洗一下然後瀝水

將乾香菇裝入密封盒裡

加入2勺白糖

倒入溫水蓋過乾香菇。要想快速泡發香菇並保留它的鮮味 ，一定要用30度左右的溫水泡

蓋上蓋子 ，用力上下搖晃2分鐘。

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2分鐘過去後 ，讓我們來驗證一下奇蹟吧 !

看，短短2 鐘，乾香菇就瞬間膨脹了 ！捏一捏，香菇已經變得飽滿多汁了

每一顆乾香菇都完全泡發了而且鬆軟有彈性！

注意，香菇不要泡太久！待香菇蓋軟化就可以撈起瀝水 了。

接下來讓我們試一試這個方法能不能泡發黑木耳

用同樣的方法將黑木耳裝入密封盒中。蓋上蓋子，用力上下搖2分鐘 。

打開蓋子，看一看效果如何 ？

黑木耳已經完全泡發了！

著急吃香菇和黑木耳就試試這個快速泡發法吧 ！省時省力更省事 ！

　

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