準備的材料非常的簡單!!

高麗菜一顆

高湯塊兩個

水 400cc

以上～準備結束!

誒!?真的只有這樣啊!?也太少了吧～

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接下來就要開始介紹做法囉!!

首先～將高麗菜放到砧板上，然後拿出你的刀子....

什麼!你說我說廢話?好啦～接下來認真!認真!

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步驟一：用刀子將高麗菜的芯去掉～

在這邊要注意的是!!

如果吃高麗菜喜歡芯那種口感的話～就把芯稍微切淺一點就可以了!

但是如果你是不喜歡芯的話～就直接把芯整個取下來吧!!!

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把芯拿下來了!!

啊!忘了補充一點～

因為煮好之後整顆高麗菜會變軟～當然芯也會跟著變軟囉!所以不會有硬硬的口感喔～超推那個芯的口感!!建議大家還是可以留一點芯來吃喔!(痾...可是我已經切掉了耶...哭)

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步驟二：將高麗菜泡水放置一段時間～

雖然看似無用的步驟～但是非常重要喔!!

這個步驟可以有效的讓蟲還有髒汙慢慢的被水溶出來～～

(如果你愛吃蟲的話，倒也是可以省略這個步驟啦XD)

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拿出電鍋跟兩個高湯塊

接下來要繼續之後的步驟囉～

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步驟三：將兩顆高湯塊跟高麗菜放進電鍋

記住!高湯塊一定要放在「正中央」喔～

不要問為什麼!你等下就知道了!!

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高麗菜放入時芯的部份朝下放～

想像是將高麗菜「蓋」在兩個高湯塊上面的感覺～芯被切掉的部份剛剛好可以成為高湯塊的空間耶!!!是不是很棒!!

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步驟四：倒入400cc的水然後按下開關～

慢～慢的倒入400cc水～小心不要濺出來喔!!

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步驟五：等待...等待電鍋顯示蒸好～

這邊要注意的是...

你的開關要記得按啊!!不然會白等喔!!

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大概40分鐘過後...

閃爍著金黃色光芒的「整顆高麗菜」料理就完成啦!!!

好像有點簡單耶～只要五個步驟!!

是說...中間有好幾個步驟都是簡單倒不太算步驟的步驟XD

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燈愣!!色香味俱全的「整顆高麗菜」上菜囉～

這樣直接擺上餐桌看起來超好吃的!!完全想不到他的做法竟然如此的簡單啊!!