一、熱燉的柚子化痰降火有助於消化

　　柚子是在秋季成熟的一種水果，由於其皮厚耐藏，等到冬春交替時吃最理想不過了，柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。

　　柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補血健脾、潤肺清腸等效果，可以讓食欲促進、有效治療消化不良等症，可以理氣散結。能讓傷口促進癒合，可以輔助治療敗血症。

　　春季非常容易上火，柚子能降火氣、讓口腔潰瘍受到抑製。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。

二、蒸吃帶皮的蘋果止瀉易消化

　　蘋果蒸著吃，煮過其中的果膠後，不僅可以讓細菌還有毒素吸收，而且還能起到收斂、止瀉的效果，而且更容易消化。把蘋果帶皮切成小片，放到小碗裡面，隔水蒸5分鐘就可以了，稍微冷卻之後，就可以吃了。

　　三、橘子生吃易上火 橘皮熟吃增食欲

　　橘子不但能讓人體中的血脂還有膽固醇降低，還可以美容護膚。不過夏季橘子吃多了容易上火，口乾舌燥、口舌生瘡、喉嚨幹痛還有大便幹結等症狀就容易出現。

　　而選擇熱橘子就不錯。首先洗乾淨1~2個橘子，在40℃~50℃溫水裡面浸泡大概1分鐘。接著擦乾橘子(到表皮完全沒有水分)，放到微波爐裡面，熱1~2分鐘到微焦。如此一來，橘子皮裡面的橙皮甙、揮發油、B族維生素、維生素C等，就能滲透進橘子裡去，既能起到養生美容的作用，也不會上火。

　　橘皮含有揮發油，可以溫和刺激腸道，能促進消化液分泌，讓食欲增加，可以和胃、健脾。此外，橘子皮還能起到止咳、化痰、利濕的效果。

　　水果怎麼吃養生

　　紅棗含有豐富的脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、糖類、維生素C、B族維生素、維生素P還有磷、鈣、鐵等營養成分。其中在果品中維生素C的含量名列前茅，有“維生素王”之稱。

　　不過蒸棗更利於消化，對於脾胃虛弱的人很合適。如果氣血虧虛、肝腎不足，不妨把大棗和枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人不妨將紅棗和山藥一起進行燉服。對半切開紅棗，將山藥切丁;兩者加涼水隔水來蒸;水開後，慢火蒸20分鐘就可以了。

　　水果養生秘訣：常吃水果搞定12種常見小毛病

　　五光十色水果，順勢保養

　　水果五顏六色的營養成分，更是身材最好的頤養品。每天早餐除了五穀雜糧當主食外，註定有一杯250cc的新鮮果汁，早上喝比較好，假設晚上吃水果、喝果汁，肚子容易脹、頭暈睡不著，倡議睡前不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收較好。