水果你都怎麼吃？除了直接吃、榨汁“涼吃”，其實也可以熱著吃哦！

將水果熱著吃，不但能減弱寒性，讓體虛的孩子也能食用，還能使食療效果加倍。加熱一下，duang！奇跡就出現嘍——

鹽蒸橙子

治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥

橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的孩子吃，完全沒有副作用。

蒸食方法：

1、把橙子洗幹淨後放在鹽水中浸泡20分鍾，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞。

2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裏。

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。（如果用血橙來蒸著吃，食療效果更佳哦！）

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熱蒸的柚子清火、化痰、祛腸中惡氣

柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

如果只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。

蒸食方法：

鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。

蘋果蒸吃蒸吃止瀉、排毒、易消化

蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收腸內細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。

蒸食方法：

將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鍾即可。

紅棗蒸著吃氣血虧虛好補料

國外的一項臨床研究顯示：堅持連續吃大棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

但幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。

蒸食方法：

對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鍾即可。

山楂蒸熟吃

開胃促消化

山楂含有大量的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有“倒牙”的狀況。而蒸熟的山楂不僅不怕倒牙，還能幫助健脾開胃、消食化滯、活血化痰。

蒸食方法：

將山楂除去核，放在碗裏，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鍾即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜。

橘子熱吃美容養顏不上火

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是吃多了容易上火，而熱橘子是避免這種情況。吃橘皮還可以增加食欲，有和胃、健脾的功效。

熱食方法：

首先將1-2個橘子洗幹淨，在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鍾。