葫蘆皮的去皮方法

 

　

　

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（一）採摘後

如果沒有陰皮的話在陰涼處晾曬三天到一星期左右，再放入清水中浸泡3到8小時，（葫蘆表皮與木質層之間有一層粘膜，像咱們使用的雙面膠， 泡一下可以使它失去點粘性）選一個晴朗的天開始打皮。

（二）打皮時工具：廢舊銀行卡適合小手撚，要是大葫蘆的話，我習慣用竹片，也可以用竹筷子方棱那面。打皮：1.打皮時稍用力些，一定要把那層粘膜與表皮一起刮掉，不然幹了以後會有細細的黑印，否則幹透以後很難去掉。2.打皮時每一下都排的密密的，從上到下豎著排，最好不要橫豎交叉打。要一氣嗬成。間歇之後會有會有顏色不同的問題。

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3.打皮完成以後在清水中用百潔布(洗碗用的)仔細擦洗，有條件可以用堿水泡5分鐘 邊泡邊翻動，然後撈出清水洗淨擦乾。4.擦乾後，用瑪瑙刀把葫蘆上大小不一的鼓（因為細胞生長時疏密不同）一點點擀平。同時我們可以看到葫蘆皮光亮了。

（三）打完後在陰涼通風處晾曬。經常變換方向，3至5天後拿起葫蘆常拍打拍打搖晃搖晃，可以用力些。慢慢的能聽到嘩嘩的葫蘆籽響了。

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這時基本就算幹透，大功告成了。最後，建議大家手裡的新葫蘆至少晾曬一年之後再盤玩，因為皮色經過一年的固化穩定，且著色均勻，玩兒出來會非常好看。再有，葫蘆品種和生長狀態的不同會有區別，那就區別對待吧。以上是我個人的體會僅供參考，希望玩兒葫蘆的朋友們都有自己心愛的寶貝。

 
 
 

　

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