做好保暖是寒冷冬天的重要事項,除了讓身體穿上禦寒的衣物,以及食療之外,還有哪些方式能促進保暖?中醫師吳天承表示,要常保身體暖和,首要使氣血與經絡調順暢,以下提供三種保暖方式,讓你過暖冬。
1. 泡溫泉
溫泉中有很多的天然物質,在泡溫泉熱浴時,這些物質能被皮膚吸收,從而促進血液循環、改善手腳冰冷、加速新陳代謝。
2. 泡腳
時常將雙腳泡在熱水中,能促進全身的氣血與經絡暢通,改善手腳冰冷的症狀。可在熱水中加一些肉桂、生薑等,效果會更好。
3. 按摩穴位
經常按壓大椎、風池、合穀穴,能使身體暖和、避免風寒入侵、提高人體耐寒力。這些方法能有效改善人體冷狀態,增強能量,令身體內部溫暖。
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此外,吳天承還表示,藥補不如食補,在用藥物治療之前,建議先從每天的飲食調理,常吃一些溫陽性的食物是有必要的。
如飲食中常見的糯米、紅棗、桂圓、洋蔥、小麥、南瓜等溫熱食物,也能輔助陽氣;也可以多食用蓮子、銀耳、芡實、苡仁、燕窩等平性食物;還可多吃木耳、黑棗、芝麻、黑豆、鮑魚等滋補食物,都是幫助身體溫暖過冬的最佳食材。
手腳冷冰冰
二道暖身藥膳滋補身體
為了讓民眾在暖冬中能正確食補,吳天承在此提供2道溫暖身子的藥膳。
黃耆當歸魚湯
材料:虱目魚肚1片、黃耆10克、當歸5克、紅棗5顆、枸杞5克、薑絲少許、米酒1小匙。
作法:
1.先將所有材料分別洗淨。
2.再將所有材料放入電鍋中,鍋外放一杯水燉煮。
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3.待燉煮完成即可食用。
枸杞腰花
材料:枸杞20克、黃耆10克、豬腰子200公克,醬油、白糖、鹽、醋、香油、蔥末、薑末各適量。
作法:
1. 先將黃耆、枸杞放入500cc的水中熬煮成200cc湯汁,將之去渣。
2. 再將適量醬油、白糖、鹽、醋加入湯汁中做成滷汁備用。
3. 豬腰子切片後再切花刀,
4. 在炒鍋內放適量的油,把腰花下油鍋炒至捲縮再迅速撈起,原鍋留少量油,放入蔥末、薑未爆香,再將腰花與滷汁下鍋翻炒均勻,淋入香油,出鍋即可食用。
吳天承提醒,身體有病時,勿濫用補藥,要以治病為主,食療為輔;患有三高的患者在服用補藥或食療時,勿飲用過量的酒,並且務必要諮詢中醫師為宜。
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