這個就是傳說中4個月瘦了54公斤的韓國年輕人
黑豆的營養成分:
黑豆異黃酮:
黑豆的胚芽部分含有大量的異黃酮。
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黑豆異黃酮很強的抗氧化作用,可以減少斑點和皺紋,比保養品還有效。異黃酮還能夠促進腸道運動,有效地減少水腫和便秘現象,排出體內廢物,對減重和美容是有科學上很好的證據的。
黑豆皂素:
包含在黑豆中的黑豆皂素具有抑製脂肪吸收的效果。皂素具有抑製葡萄糖吸收轉換為中性脂肪的作用。這在飲食中非常有效的。在黑豆水中就可以獲得豐富的黑豆皂素,不一定要吃掉整顆富含澱粉的黑豆,許多日本農戶的太太在懷孕後,都利用黑豆水快速減重。
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黑豆花青素:
黑豆有很強的抗氧化能力的花青素,有抗衰老的作用。含有花青素,它有效增加皮膚膠原蛋白,保持肌膚彈性和水分,花青素越是深色抗氧化的能力也越好,黑豆絕對是最好的花青素來源之一,對皮膚的好處顯而易見。
黑豆膳食纖維:
黑豆水中含有大量的水溶性膳食纖維,可以幫助排便、並且排毒。