一步一步教你做口蘑紅燒肉，油而不膩，營養全面，學會你就賺了

 

　

　

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一步一步教你做口蘑紅燒肉，油而不膩，營養全面，學會你就賺了 觀看人數：163 　

 

香噴噴的口蘑紅燒肉來嘍！是不是口水流了一地~ 下面，小編教你手把手做！


1.五花肉洗凈，切塊


2.口蘑洗凈泥土多清洗幾遍


3.老薑切小片，香料：草果、八角、桂皮


4.炒鍋中倒入少許油，放入2大勺白糖，中火，不停翻炒


5.炒至油糖完全融合，顏色越來越深，起泡表面冒出些油煙，等泡泡


6.立即倒入五花肉煵幹水汽上色，糖泡泡一消就得立馬放肉，不然糖會炒糊


7.倒入事先準備的香料和薑片翻炒出香味，繼續煸炒10分鐘到肉表皮微焦


8.加適量的開水，調入1勺鹽，燒開後，用中火燉到肉軟大約30分鐘，大火收汁即可

　

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