【泰式烤雞】

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

【泰式烤雞】 觀看人數：54 　

 

【泰式烤雞】

這道菜叫做泰式烤雞，只因覺得醃料的用料很有泰國風味，所以就自作主張，把它說成是泰式烤雞了。


沒有焗爐的話，也可以用來醃雞翼，然後煎熟便可以了。
 


材料： 

  • 雞上脾或小雞腿……4-6件
  • 香茜……1把
  • 蒜頭……3-4瓣
  • 糖……1茶匙
  • 鹽……1茶匙
  • 辣椒粉……1/4茶匙
  • 黃薑粉……2茶匙
  • 老抽……1/2茶匙
  • 魚露……1茶匙 
  • 油……1湯匙



    •  

做法：

  • 雞件厚肉的部份，切一刀，方便入味之餘，烤時也不怕烤不熟
  • 將香茜及蒜頭切末
  • 將所有材料混合
  • 最少醃上半小時，過夜更佳
  • 焗爐預熱200度
  • 雞件放烤盤內，入爐烤25-30分鐘，或至熟透便可



    •  

後話：

  • 不想自己切末的話，除雞件外，把其他材料放到食物處理機打細便可以了。若打不動，可多加點油。
  • 用燒烤爐來烤的話，應該也不錯！

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作