超讚的-上校雞塊
在麥當勞買雞塊好貴,而且裡面加了什麼都不知道,自己做安心健康又不難,重點是很好吃喔!
預備食材
- 調味料
- 雞胸肉1塊
- 塩1/2小匙
- 酒2小匙
- 糖少許
- 胡椒粉1/2小匙
- 蛋1顆
- 面粉適量
- 面包粉適量
01
把它切成小塊,沾上面粉。
02
沾上蛋液。
步驟群組
01
裹上面包粉。
02
炸油約120度用小火炸,因為剛從冷凍庫拿出來,肉還是硬的冰的,所以要把裡面也炸熟才行。
03
浮起來後,等它兩面炸至金黃就可以了。
04
 食後感想
超好吃的,完全不油膩,沾上蕃茄醬味道好極了,試試吧!
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