蓮杞桂圓豬展湯

 

　

　

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蓮杞桂圓豬展湯 觀看人數：114 　

 
蓮杞桂圓豬展湯
 
材料

豬展500g

龍眼100g

杞子100g

乾蓮子80g

水1500mL

鹽適量

做法

1. 將杞子、龍眼和蓮子在水中泡軟。

2. 去掉蓮子的芽。

3. 豬展出水2分鐘，取出瀝乾備用。

4. 在煲中加入所有食材，倒入熱水。

5. 高火加熱20分鐘，之後調低火再煮2小時，加鹽調味，即成。

1

將杞子、龍眼和蓮子在水中泡軟

2

去掉蓮子的芽

3

豬展出水2分鐘，取出瀝乾備用

4

在煲中加入所有食材，倒入熱水

5

高火加熱20分鐘，之後調低火再煮2小時

6

加鹽調味

7

趁熱食用

　

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