做法雞翅1斤,薑,醬油半瓶,可樂一瓶。
1、首先雞翅洗好後,用醬油醃上,薑切末撒上,不時翻一翻均勻著色,醃大概一個半到兩個小時,注意醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,薑切片放入,注意的是一定不能沒有薑,否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。
方法二
材料
牛肉若幹,雞蛋1或2個,蔥3根,胡蘿蔔半根,包菜或者青菜若幹,油,鹽,味精,黑胡椒粉,醬油。
做法
1、首先先將大米洗乾淨加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣)。
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2、然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿蔔/青菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待。
3、打開電飯褒看看,看飯差不多水快收乾了,把上面待用的東西一股腦兒的放進去,和著飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫。
4、現在打開蓋子,把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續。
5、好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5—10分鐘。
方法三
材料
臘腸1條,肝腸1條,白米1杯,水1杯,青菜6顆,生抽1匙。
做法
1.米洗凈後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗凈備用。
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2.臘腸洗凈,放入做法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入做法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝幹。
4.將做法2的臘腸切薄片,再和做法3的青菜一起擺在做法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。
方法四
材料
去殼豌豆250G,糯米500G,臘味150G,紅蘿蔔,胡蘿蔔,蝦米,香菇,香蔥,芫西,鹽,油。
做法
1、紅蘿蔔、蝦米、香菇、香蔥、芫西、鹽、油等調味品適量,豌豆飛水去豆腥,撈出待用。
2、臘味(臘腸、臘肉等)、胡蘿蔔、蝦米、香菇切碎,下油鍋炒香,加鹽調味,放入洗好的糯米拌勻,加剛過面的水,照正常方法煮就OK了。
3、最後出鍋的時候加入原先切好的香蔥、芫西即可。
方法五
材料
大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗。
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做法
1.大米淘洗乾淨,土豆洗凈去皮切丁備用。
2.把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米。
3.在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足。
4.土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬。
5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。
6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋。
方法六
材料
大米,胡蘿蔔,臘肉,蔥花,食用油,醬油,橄欖油。
做法
1.臘肉洗凈,入滾水鍋,煮軟切丁;胡蘿蔔洗凈切塊備用。
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2.鍋燒熱,倒油燒至7分熟,將臘肉丁與胡蘿蔔塊一同倒入鍋中翻炒幾分鐘,加少許水燜煮一下。
3.大米洗凈,連同2中的臘肉,胡蘿蔔以及湯汁一起倒入高壓鍋中,放入雞精,醬油,橄欖油少許,撒點蔥花,再倒入適量清水。蓋上鍋蓋,上灶煮至米飯熟透即可。
方法七
材料
香菇、臘肉、臘腸、紅蔥頭、大米、生抽、鹽。
做法
1、香菇提前洗凈泡發,泡菇的水不要倒。
2、準備好臘肉、臘腸和紅蔥頭。
3、把所有食材切小丁。
4、熱油鍋,下紅蔥頭爆香。
5、把臘腸和臘肉下鍋煸炒出油。
6、把香菇下鍋翻炒一分鐘,關火。
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7、大米洗凈,放入電壓力鍋中。
8、加入泡香菇的水。
9、炒好的食材也加入鍋中。
10、加入適量食鹽和生抽,再酌情加水攪勻,按煮飯鍵煮熟即可。
結語:以上就是為大家介紹的電飯煲做菜,你們都瞭解了吧。這對於喜歡拿電飯煲製作美食的人來說,真的是極好的。看了上面說的電飯煲食譜以及電飯煲美食,想吃的就去做一做吧。
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