１３個特級廚師暗藏的小撇步！原來料理就是這麼簡單！

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

１３個特級廚師暗藏的小撇步！原來料理就是這麼簡單！ 觀看人數：252 　

 

之前分享過駕馭廚房的小撇步之後，你跟廚房的感情有好一點嗎？


這次就來更進階一點，準備來開夥下廚吧！不用擔心會手忙腳亂，只要有這１３個料理小技巧，馬上就能讓你變成特級廚師！





1、檸檬榨汁前先微波個20～30秒，就可以榨出更多汁



 


2、在沸騰的湯鍋上橫放一支湯瓢，水沫就不會滾出鍋外囉！



 


3、紅糖結塊時，灑上一點水，蓋上廚房紙巾，最後再微波30秒就恢復原樣啦！



 


4、用幾茶匙的水浸泡蛤蜊等貝類，就能讓它們把沙吐乾淨



 


5、需要切碎食材的時候先在砧板上灑一點鹽，鹽巴能讓你的刀子更鋒利



 


6、美生菜的核沒那麼棘手，用力將美生菜砸向砧板就OK了



 


7、稍微微波後的大蒜，皮會更好剝除



 


8、不然就是將它放入兩個大容器中，瘋狂的搖動它



 


9、蛋白中的蛋殼不好取！手上沾點水就能輕鬆拿掉



 


10、要烹調冷凍牛肉前先不要解凍，這會讓牛肉烹煮時的受熱更加均勻



 


11、為了避免結塊，煮米之前必須先沖洗過



 


12、剩下來的飯冷凍起來，要吃的時候撒一點水並微波，幾分鐘後就能吃了



 


13、在冷掉的湯中投入冰塊，就能不費力地表面的油脂撈出來




就是這麼一點巧思，讓廚房變的一點都不可怕囉！

還不立刻來實踐一下！


同場加映：《加熱前請記住！１０種絕不能放進微波爐的東西！》


想要每天Follow更多最新的小知識嗎？快到《生活密技王》按讚吧！

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作