大家應該都有聽說過早餐店的大冰奶是通腸神藥,只要輕輕喝下一杯,無論你幾天沒拉屎都會全面暢通清光光!
近日因為作家朱宥勳在臉書發表一篇「早餐店奶茶很奇怪」的心得文,讓全台網友掀起一場筆戰討論潮!
他說:「從小就覺得早餐店奶茶味道非常奇怪,喝下肚導致胸口悶,溫熱奶茶喝了就想吐,直到逛食品原料行恍然大悟...」
(圖/東森新聞)
這篇看似爆料的文章,卻引來部落客文青別鬼扯發文反擊,對於早餐店大冰奶成分和致瀉原因,腸胃科醫師和營養師也有話要說!
營養師江奕賢說早餐店奶茶最常見成分是紅茶+奶精,比較高檔的還有紅茶+鮮奶或是紅茶+煉乳,很多人會覺得是乳糖不耐症引起的腹瀉,但他表示如果用奶精的話,其實就跟乳糖不適無關!
這樣就剩下幾種可能:
1. 冰塊不乾淨或環境髒汙(細菌量升高),冰奶茶比溫奶茶恐怖多了!
2. 本身有膽結石或曾進行膽切除手術,膽汁量不足無法消化奶茶中的油脂(極少數)!
3. 剛睡醒腸胃道還沒開始活動,喝冷飲易造成腸胃不適!
第1點可能性較高,因為早餐店冰塊真的不怎麼乾淨,驗出大腸桿菌爆量也不意外!而且沒賣完的冰奶茶需另外冷藏,現煮紅茶要冷卻也會加冰塊,間接導致冰奶茶孳生大量細菌!
照腸胃科醫師判斷,早餐店的冰飲都會導致烙賽,那只有冰奶茶被說是通便劑的原因可能是:
1. 買早餐時選擇配奶茶的人較多,大家喝完都不約而同去絡賽,所以奶茶是兇手!
2. 奶茶的成分(奶精)有大量化學添加物,容易導致腸胃不適!
而且奶精的化學成分含有氫化植物油、玉米糖漿、香料及從牛乳提煉的酪蛋白,真的很難擺脫拉肚兇手的嫌疑啊!
(圖/東森新聞)
所以最後結論是:
1.一定要喝早餐店奶茶,選溫的會比冰的好!
2. 選沒有奶精的飲料比較不會烙賽!
3. 非奶茶不可的人,多付一點錢買鮮奶茶來喝吧!
經過以上精闢的講解,你了解為何會拉肚子了沒?把文章分享給朋友看看吧~
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