夏天不少人最愛的就是用勺子挖西瓜吃，不過這一點居然是錯的!下面就和廚娘一起來看：西瓜究竟怎麼吃?

1西瓜挖著吃，究竟好不好?

西瓜挖著吃，爽歸爽，可未必是最健康的方式!最主要的原因，就是容易吃多了!

你沒發現嗎，選擇挖著吃西瓜，潛意識裡覺得必須把它吃完才好，越吃越想吃。可是你要知道，西瓜吃多了一樣有害處：

西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，即便是正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

不僅如此，下面幾種人群，更要多注意：

2不適合吃西瓜的人群

1糖尿病患者不宜食用

糖尿病人在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。

2經期中的女生不宜食用

女生經期中體質比較虛弱，免疫力降低，最好不要吃西瓜這種寒涼之物。

3體虛胃寒的人不宜多食

西瓜屬寒涼之品，體虛胃寒的人過多的話，會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。

4腎功能不全者不可食用

腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力明顯降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

5感冒初期不能吃西瓜

中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬於表證，應採用讓病邪從表而解的發散治療方法，並認為在表未解之前若攻之會加重病情。

西瓜有清裡熱的作用，所以這個時候吃西瓜，會使感冒病情加重或病程延長。

6打開過久的西瓜不宜食用

夏天氣溫高，細菌易繁殖，打開時間過久的西瓜，容易產生大量病菌，如果食用就會導致胃腸不適。

因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，而且最好當時吃完。

7冰西瓜要少吃

雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。

對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

8晚上9點之後不宜食用

晚上9點之後，基本上要準備洗洗睡了，如果大量食用，晚上愛起夜不說，還容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪，時間久了，就容易長成小肚腩。

除了挖著吃，西瓜還有很多新奇吃法，下面廚娘就教大家花樣吃西瓜~

3西瓜的花樣吃法

1西瓜檸檬水

西瓜減肥，檸檬美白，夏天混在一起喝簡直是絕配。將西瓜和檸檬榨汁，按照個人口味加入冰糖或者蜂蜜混合均勻，冷藏片刻後即可享用了。

2西瓜蛋糕

把圓滾滾的西瓜去皮留肉，切成蛋糕一樣的圓柱形，抹上奶油，撒上喜歡的堅果或水果，好吃又不胖的美味西瓜蛋糕就成功了。

還買什麼蛋糕，還要什麼烤箱，用西瓜做一個蛋糕，簡單易做，有創意有心意，大小幾個切成圓柱形的西瓜堆疊，配上草莓、葡萄，清涼又健康~

家裡有小朋友的就用模具將西瓜挖成小圓柱，點上少量奶油和水果，可愛的西瓜紙杯蛋糕都不怕小朋友弄到衣服上。

3西瓜串

西瓜汁水多，一個弄不好四處濺，灑到衣服上還不好洗。將西瓜切成小塊，用冰棍簽串上，是不是方便很多。

讓孩子用模具做成喜愛的形狀，又好玩又好吃。

再來一個水果大聯歡，把西瓜和愛吃的水果全部串在一起，盡情享用。

4西瓜沙拉

將西瓜、哈密瓜、菠蘿切丁混合攪拌，淋上蜂蜜，飽腹零熱量的夏日減肥良餐就做好啦。

或者累成魔方狀，還能鍛煉孩子動手能力。

與其他食材結合，碰撞出不同口味。

5西瓜披薩

披薩那麼高熱量，但是零脂肪的西瓜披薩當然要來一塊。將西瓜沿橫切面切成4-5釐米厚的圓餅，在表面撒上其他水果。

咬一口甜美多汁，令人愛不釋手，我宣佈，我不吃飯了，我就吃西瓜披薩~

6西瓜冰激淩

又愛吃冰激淩又愛吃西瓜的人有口福了，將西瓜攪拌成泥，用勺子挖成圓球狀，放入冰箱裡凝結成固體，即可使用。

或者將攪拌好的西瓜泥放在冰棍模具裡，做成西瓜冰棍也別有風味。

7西瓜果盤

把西瓜整個掏空，留下西瓜皮雕刻成喜歡的樣子，當天然的容器。

前段時間超火的西瓜鯊魚，萌翻了~

這麼棒的西瓜食用方法，大家快試試看吧~