注意！「山藥」千萬不能與這「五樣東西」一起吃！尤其第三項幾乎人人拿來煮湯！我媽看完整個嚇歪啊！

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

注意！「山藥」千萬不能與這「五樣東西」一起吃！尤其第三項幾乎人人拿來煮湯！我媽看完整個嚇歪啊！ 觀看人數：174 　

 
山藥味甘、性平，營養豐富，有健脾補腎、益腎固精的功效；吃山藥也要注意，山藥的食物搭配尤為重要。
 
山藥是人類食用最早的植物之一，營養豐富，但是山藥與5類食物最好不要一起吃。
 
山藥不可與5類食物同吃

1維生素被破壞：富含維生素c分解酶的瓜果

胡蘿蔔、黃瓜、筍瓜、南瓜等瓜果中富含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c會被分解酶破壞。
 

2營養會降低：豬肝

山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，營養會降低，因此豬肝和山藥不宜同食。
 

3引起噁心、嘔吐：蝦

山藥與蝦是相剋的食物，如果兩者一起吃會引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀發生。
 

4引起腹痛：魚

山藥和魚不能一起吃，如果一起吃會有噁心嘔吐、腹痛等情況發生。

sponsored ads
sponsored ads



 

5消化不良：蕎麥米

山藥與蕎麥米相剋，一起吃會導致消化不良。
 
《神農本草經》對山藥也有記載：“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”。

山藥搭配這5種食物營養翻倍

1芝麻：補鈣高手

芝麻是補鈣的“高手”，山藥可促進鈣質吸收，兩者同食補鈣功效會更好。
 

2紅棗：健脾養胃

山藥滋補脾胃，跟紅棗搭配，可強化健脾養胃功效。
 

3蓮子：養腎法寶

山藥可補脾益腎、澀精止尿，蓮子入心、脾、腎經，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補脾，又可強腎。

兩者搭配是老年人的養腎法寶。

sponsored ads
sponsored ads



 

4杏仁：清火潤肺

杏仁和山藥，自古就是止咳潤肺、降氣清火的健康食品。

山藥搭配杏仁食用可補肺益腎。
 

5核桃：潤腸健腦

核桃能利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘。

兩者搭配食用，有補中益氣、促消化、健腦的作用。
 
5類人要少吃山藥山藥雖好，但是有一部分人卻要少吃為妙，看看你屬不屬於這5類人當中呢？

1、糖尿病患者

山藥澱粉量較高，過多食用會導致血糖升高。
 

2、吃火鍋的人

山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，容易讓人上火。
 
3、正服用小蘇打等鹼性藥的人易使小蘇打使山藥中的澱粉酶失效。

4、前列腺癌、乳腺癌患者。

sponsored ads
sponsored ads




山藥中的薯蕷皂苷成分可以合成荷爾蒙，因此少吃為妙。

5、便秘、不消化者山藥中含有豐富的澱粉，有胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者最好少吃，否則症狀會加重。
 
處理山藥小妙招
怎樣讓山藥不脫手在雙手上塗些鹽和醋，山藥會很容易的固定在砧板上，且不會影響山藥的味道。

浸泡山藥切片後立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。

山藥的食材搭配你都了解了嗎？不僅要自己收藏，也要將山藥食物搭配方法告訴身邊的朋友哦！

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作