99％的人不知道，這6種零食能防癌症！還好我超愛吃！！

 

　

　

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99％的人不知道，這6種零食能防癌症！還好我超愛吃！！ 觀看人數：2428 　

 
現在零食的種類繁多，成為人們茶餘飯後消閒的主要食品，但這些食品往往被認為熱量高、容易讓人發胖，對健康不利等。

其實，有些零食不僅好吃還有防癌功效，那麼，這些零食都有哪些呢？

1、黑巧克力

研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。

其多酚含量更是綠茶的4倍。

但應該選擇純度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不僅太甜，而且抗氧化活性也很低。
 

2、水煮毛豆

毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，還可改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。

研究證實，毛豆可以抑製胰腺癌腫瘤的擴散。

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在日本，煮毛豆是最搭配啤酒的下酒菜。

它既能補充夏季所需的維生素，又能簡便烹調，很受大眾歡迎。
 

3、紅棗幹

紅棗日常生活中十分常見，不但美味，而且歷來就被視為是極佳的滋補品。

有「日食三顆棗，百歲不顯老」之說。

常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出。

紅棗曬乾後可當做零食食用，一樣能起到防癌的作用。

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4、蔓越莓幹

蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還有助於抑製幽門螺旋桿菌附著於腸胃內，而幽門螺旋桿菌是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
 

5、開心果

美國癌症研究協會發表的研究發現，開心果含有γ生育黨華以降低肺癌風險。

其中大量的白藜蘆醇，含量僅次於紅酒，能抗癌與預防心血管疾病。

其中的植物固醇還能保護心血管健康。

吃的時候，最好選擇無調味開心果，並且一天不要超過一把。

6、纖麩餅乾這種餅乾所含膳食纖維高，能產生飽腹感，更是穀維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。
 

　

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