牛蒡功效:排毒、抗老化、消除便秘,牛蒡茶更是有減肥與防癌的功效!(歡迎分享!)

 

 

 

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牛蒡功效:排毒、抗老化、消除便秘,牛蒡茶更是有減肥與防癌的功效!(歡迎分享!) 觀看人數:425  

 


現在養生風潮盛行,吃甚麼、怎麼吃才能讓自己健康又不會去餓到...最好是...還可以吃得很美味又不貴....真有這種東西嗎? 有好心人士就分享了這健康又美味的好東西....一定要知道!
牛蒡,又稱為東洋蔘,牛蒡含有菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種人體所需的營養素。牛蒡膳食纖維是蔬菜之冠,吃牛蒡有助於排出體內毒素,還能淨化血液,與改善肌膚問題,甚至還能改善血液循環,緩和身體,對怕冷的女生來說是個可以適量吃的東西。牛蒡是一種很養生卻不貴的好食物,營養又美味。
牛蒡除了可以當菜吃之外,它也可以當成茶來飲用....營養一樣一百分。
牛蒡茶的功效與作用:
  1、 潤腸、通便、抗癌防癌
  牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維),也含有一種可促進大腸內有益菌生長的酵素,同時,作為一種中藥材,其藥理功能是疏風清熱、解毒、消腫、去火(按中醫理倫,便秘是“火”大的一種症狀),所以常吃牛蒡非常有利於便秘的改善,且見效快,有益健康的同時,還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。
  2、降脂減肥治結石
  牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖,它們可增加膽固醇的排泄,阻斷膽固醇的肝腸循環,幹擾小腸微粒的形成,最能減少脂肪的吸收,從而達到降低血脂和減肥的目的。

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可吸收膽汁酸,增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄,因此具有防治結石的作用。
  3、輔助降血壓
  高血壓形成的主要原因是人體內鈉含量過高,而常吃牛蒡對高血壓療效顯著。牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用,並隨糞便排出體外,使體內鈉的含量降低;牛蒡根中鈣的含量是根莖蔬菜中最高的,鈣具有把鈉導入尿液並排出體外的作用;牛蒡根中蛋白質的含量也極高,蛋白質可以使血管變得柔韌,能把鈉從細胞中分離出來,並排出體外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張,達至血壓下降的效果。
  牛蒡茶的功效與作用還有很多,選擇長期的飲用,不會危害到身體健康,而且對身體的益處非常多,在製作的方法上,它也是和其他食材一樣,擁有很多不同的製作方法,根據和不同的食材搭配,對人體的幫助也是有所不同的。
牛蒡茶的注意事項:
  1、初飲者部分會出現排便功能增強(不是水瀉)現象。
  2、專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出現上火。

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  3、牛蒡茶夏季保存應採取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
  4、因牛蒡有輔助降三高作用,有低血壓、低血糖、低血脂的功效,請間歇飲用。
  5、不與其它茶混飲,泡發的茶片最後食掉最佳。
  6、可堅持飲用,可預防便秘、肥胖、高血壓、高血糖。
  7、孕婦和嬰兒為特殊人群,建議間歇飲用或不飲用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。
  8、女性月經期間不要飲用。
  9、屬天然綠色食品,但喝濃度過高容易上火,蒡對脾胃虛寒的症狀,還是不適宜的,如經常大便稀薄的,就不是很適宜的。

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  牛蒡茶的副作用都是我們要注意的,而且在飲用的時候,也要根據自己的情況進行選擇,對每個人的體質不同,在選擇牛蒡茶的時候,也都是有著很大的改變,那現在牛蒡的製作方法有著很多的提高,在口感上,也都是讓人們非常喜愛,因此我們可以多選擇這樣的佳餚。
 

 

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