杜華介紹,歐美科學家研究發現:
牛蹄筋中的確有這種抗癌、包圍癌細胞的成分,這種成分叫做骨膠原Ⅰ型。
市面上的骨膠原基本上都是骨膠原Ⅱ型、Ⅲ型等,骨膠原Ⅰ型則因為技術原因,尚無工業化生產的能力,所以只能通過牛蹄筋湯來攝取。
杜華教授所說的這種牛蹄筋湯怎麼做呢?下面我們就附上方法:
抗癌牛蹄筋湯
原料牛蹄筋500克。
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做法取牛蹄筋500克,水2升,先煮開,再用小火煮12小時,最後把渣去掉,喝湯就可以了。
杜華教授介紹:(如果用後面的方法)把腸胃調好了,營養也補充了,喝牛蹄筋湯就更有效果了。
需要提醒的是,一定要每天堅持喝,如果病情不是很嚴重,可以整只牛蹄一起煮。
一般牛蹄與牛蹄筋的重量比例為5∶1,即1公斤牛蹄可能會有200克牛蹄筋。
但是,最好把牛蹄筋選出來單獨煮。