生薑大家都不陌生,一般廚房都少不了它的存在哦,經常吃生薑的話可以活血化瘀,而且還可以有補血補氣的作用哦,可以驅寒,當然泡茶喝也是不錯的選擇哦,下面介紹生薑紅棗茶的做法,和它的營養價值。
生薑紅棗茶
【主料】
棗8個、薑6片
【輔料】
茶椒8粒、枸杞子10克、水500ml、紅糖1湯匙
【做法】
1.棗用溫水泡發,枸杞洗凈備用,棗也可以去核切絲,我用的棗是整的沒有切
2.棗、生薑、枸杞和花椒放鍋內,加紅糖
3.鍋中倒入500毫升水,大火煮至翻滾後,轉中小火
4.水收至只有一半水時即可
生薑紅棗茶,有很好暖身驅寒、滋陰補腎等作用,即使不喜歡吃薑的人,也可能喝,經常喝一些,手腳都是暖的。生薑紅棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效;飲用後能促使血管擴張,全身有溫熱感,具有強心作用,增加腸蠕動,保護胃粘膜,對胃潰瘍有明顯抑製作用;所以說這款茶很適合秋冬季節飲用,具有滋補的作用,而且還可以起到暖胃驅寒的效果哦,平時對於身體虛弱,腸胃差的人群來說是不錯的滋補的養生茶。
也可吃這些補腎養性
一、這樣搭配吃補腎給勁
材料:肉蓯蓉2-3片,海萃人蔘1g。
用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
二、補腎美味
【麻辣香腸炒花菜】
材料:花菜1個,麻辣香腸1根,油、鹽、蔥花適量
做法:花菜洗凈,撕成小朵,香腸切片備用。鍋中放油,燒熱放蔥花,放香腸。花菜用熱水焯一下後,也放入炒鍋,淋入一些水,蓋上鍋蓋。加一點點鹽,不加也可,麻辣香腸可以調味,翻炒幾下,裝盤即可。
【火腿香乾炒蔞蒿】
材料:蔞蒿,香乾,火腿1塊,蒜片,生抽1小匙,蠔油1小匙
做法:蔞蒿掐掉老根,洗凈掐成寸段。蒜片爆鍋,再下火腿炒香。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
然後下蔞蒿和香乾炒,有火腿的菜一般不需放鹽,視乎火腿的量而定,我今天放了一小勺生抽和一小勺蠔油。
【剁椒黑木耳炒蛋】
材料:木耳,糖少許,鹽適量,油,剁椒,蛋,蔥花
做法:木耳用溫水充份泡發,剁碎。蛋加少許糖、適量鹽充分打勻。鍋熱油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,轉中小火將蛋煎至基本成熟。用鏟子將蛋劃成小塊,再轉大火翻炒一會,撒蔥花拌勻即可出鍋。
【肉絲炒辣椒】
材料:辣椒,肉,蔥,薑,鹽,醬油,糖,醋
做法:辣椒洗凈,切絲。肉切絲,蔥、薑洗凈,切絲。鍋中放油,放入薑絲、肉絲、蔥花煸炒出香味。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
倒入醬油、辣椒,放糖、鹽、醋出鍋即可。
【孜然炒面】
材料:面條,洋蔥,甘藍,青紅椒,香菇,老抽,蒸魚豉油,孜然粉,花椒粉一點點,玉米油
做法:面條煮熟後加入食用油拌勻抖散所有蔬菜洗凈後切條備用.熱鍋後倒油,先炒香洋蔥,再放入香菇和甘藍翻炒,炒熟後放青紅椒.青紅椒翻炒幾下就可以放入面條了,再淋入調料炒勻即可.很香很香的炒面,自認為絕對不比商家做的差
|