夏天上市的瓜類蔬菜，可消暑清熱。  

不僅是冬季，夏日炎炎之時，很多小毛病也會找上門來，比如腹瀉、熱傷風、中暑……中風的風險也會增加。不過，夏天上市的瓜類蔬菜，這對於應付那些小毛病來說，是超好的解決方案！ 

1、南瓜  

   降糖止渴。 

南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

預防夏季中風：南瓜150g，加荷葉50g，煮食。

延緩衰老，輔助降糖：南瓜、山藥切成小塊，加水煮湯。

2、絲瓜  

   消熱化痰。 

絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效；用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。

腹瀉：西瓜汁20g，加入紅糖和白糖各15g，飲用。

咽喉腫痛：嫩絲瓜搗汁，每次吃一湯匙，每日吃三次。

3、苦瓜  

   清熱祛暑。

苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；

主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。

小兒痢疾：小苦瓜數條，搗爛取汁，和蜜適量。日服1~2次。

4、冬瓜  

   潤肺生津。 

冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。

夏季感冒：冬瓜150g，粳米100g。加入薑絲、豆豉一起炒，和粳米一起煮粥。每天2次。

利水消脂：煮湯