
早在西元17 世紀,檸檬水在歐洲就流行了。西元1676 年時,一家在巴黎的飲料公司開始壟斷整個市場。現在檸檬水已成為喜歡沒有氣泡及酒精的熱門軟性飲料。夏日到戶外郊遊野餐時,因氣溫的關係,要時常補充水分,把製作好的檸檬水放入環保再利用的玻璃罐裡,裝入自己喜愛的水果切片,不僅美觀且方便攜帶,還能達到愛護地球的小使命喔!
材料
糖100cc
水100cc
現榨檸檬汁5 顆
新鮮薄荷葉1 小把
冰塊1 杯
草莓、蔓越莓、柳丁等自
己喜愛的新鮮水果
步驟
1. 將水跟糖加入鍋中加熱,至糖完全融入水中後熄火,放涼。
2. 把榨好的檸檬汁放入步驟1,裝入水瓶裡,將水瓶裝滿水,試喝自己喜歡的酸甜度,再放入冰箱冷藏。
3. 要喝時,倒入玻璃杯中,加上薄荷葉、冰塊及切幾片喜愛的水果作裝飾,即完成。
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Tips
若想要變成漂亮的粉紅色檸檬水,只要在完成前加一片削皮的甜菜根,待顏色變成粉紅色,就可取出甜菜根。
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