感冒別來檸檬生薑茶！

 

　

　

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感冒別來檸檬生薑茶！ 觀看人數：195 　

 

女星陳妍希靠喝檸檬水減肥，實際上檸檬不止能幫助消化，也富含維生素C，還有一種名叫皂苷的物質，能有效抗發炎、幫助人體抵抗細菌和防止感冒。
透過檸檬酸刺激酶所產生的作用，能夠淨化身體係統，有效排除體內毒素。


再加上含有多種酶和礦物質的蜂蜜，能夠提高免疫力，消除疲勞。以及能開胃健脾，促進食慾，祛風寒、咳嗽的生薑和辣椒，讓今年秋天，遠離感冒！

【食材】 （1 人份）
翡翠檸檬1顆
生薑1條
去籽辣椒1條
山茶蜜1匙

【作法】
1.
檸檬切片，如果檸檬生薑茶一次是一茶杯的量，那檸檬大約兩片即可。 皮不用去掉，因為檸檬酚跟類黃酮素的成分都在檸檬皮裡！

2.
如果怕皮泡久了會苦，建議選擇薄皮無籽的翡翠檸檬

3.
辣椒一條也是切一小片就好！ 重點是中間的辣椒籽一定要去掉，不然再配上生薑，整杯檸檬生薑茶不但會變得很辣，也會喧賓奪主，搶掉檸檬的味道。

4.
生薑清洗完切片，除非今天是想以薑茶為主，不然一小片生薑即可。

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備料準備好後，就全部放在杯子裡，準備加上最後一味"蜂蜜"，就可以加入熱水了！

5.
這次的蜂蜜是來自南投魚池鄉的山茶蜜  依照個人甜度，約一到兩匙。

6.
蜂蜜加進去後，最後隻要加入熱水，攪拌均勻，就是一杯可以遠離感冒的檸檬生薑茶了！ 熱熱的喝，效果更好喲！

【小撇步】
如果覺得薑片太辣，建議可以改成薑糖，或像是放入我從香港鼎鼎有名的「檸檬王」帶回的正冬薑，來取代薑片。

　

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