一看到補腎的就不放過,堅持那麼久,有沒有補到位呢?其實方法超簡單,也超關鍵,擠不出時間熬粥、燉湯,可以試試枸杞釀蛋,幾分鐘速成,每天一碗,從內補到外,腎不好都不行。
最簡單補腎法
8分鐘速成:枸杞酒釀蛋
食材:
酒釀400g、雞蛋1個、枸杞6g、清水適量、白糖適量
做法:
1、鍋內加點清水煮開,枸杞提前用水泡一下。
2、將400克酒釀倒入鍋裏煮開
3、攪拌一下,然後依次加入枸杞、雞蛋、白糖,大火煮開
黑豆豬蹄湯
食材:
豬蹄200g、黑豆80g、鹽適量、胡蘿卜半根、醬油5g、小蔥2片、薑2片
做法:
1、黑豆提前洗乾淨,放入碗裏用清水浸泡10個小時以上
2、豬蹄清洗乾淨,去掉上面的毛,剁成小塊。鍋裏放入冷水,把切塊後的豬蹄放入鍋裏,水沸後取出洗乾淨備用。煮沸後,會有一些血沫,這些吃了對身體不好,一定要清洗乾淨
3、把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋裡面,再放入煮好的豬蹄
4、加入適量的醬油,鹽、蔥薑片
5、再加入適量的水,把胡蘿卜一併放入,水一定要沒過豬蹄,蓋上蓋子開始大火煮沸,然後改成小火,看食材的多少來定時間,這些分量的食材燉了2個半小時,等豆子和豬蹄軟爛就可以了。
黑豆饅頭
食材:
黑豆面150g、面粉350g、溫水250g、酵母粉3g
做法:
1、溫水化開酵母粉。
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2、將黑豆面粉放入盆內,面粉也放入盆內。
3、先用筷子攪拌至絮狀,然後用手揉成光滑的面糰。
4、蓋上保鮮膜或者濕布,放溫暖的地方(28度為宜),發酵至兩倍大。
5、案板放面粉,將面糰取出,反覆揉,揉至表面光滑,有彈性。
6、揪成合適大小的面劑。
7、取一個面劑,揉成饅頭的形狀。
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整形,放蓋簾上醒發半小時左右。
8、蒸鍋放水,蒸篦上刷油,放蒸布,蒸熟。