天然的不一定尚好！一對65歲及35歲的父子，日前把自行在野外採摘的「綠褶菇」錯當成可食用的菇類加菜，煮湯食用，沒想到爸爸吃了1朵、兒子吃了2朵，兩人血壓快速掉到90以下，幾乎休克，緊急送醫急救；另1名79歲女性，則是誤食像長形豌豆的豆薯豆莢，吃下有毒的「魚藤酮」缺氧變植物人。

天然的尚好、藥補不如食補，食藥署食品組科長高怡婷表示，台灣人近年風行養生，但屢傳任意採食或購買來路不明的草本植物、產品而中毒的事件。

像是豆薯，可以吃的部位僅限於塊根，台北榮民總醫院內科部臨床毒物與職業醫學科科主任楊振昌提醒，其他包括莖葉、種子都有「魚藤酮」，會造成細胞缺氧、意識改變，過去也有39歲男性外籍勞工，同樣自行採摘豆莢烤熟，1小時後出現嘔吐、意識狀態改變、心跳加速、全身抽搐及呼吸困難等症狀。

至於最常造成誤食的野菇就是「綠褶菇」，與一般印象中顏色鮮豔才有毒不同，綠褶菇因為長的與可食用的白色雨傘菇、雞肉絲菇相似，時常被誤認。

楊振昌說，像這對父子，爸爸服用約1朵綠褶菇，血壓降低至83/66mmHg、脈搏115/分；兒子吃稍多約2朵，血壓降低至72/48mmHg、脈搏129/分，到院時不斷上吐下瀉，所幸在接受適當的症狀治療後康復出院。

楊振昌提醒，榮總毒藥物防治諮詢中心統計發現，過去幾年，野菇中毒事件有4至5成都是綠褶菇惹禍；至於民眾諮詢中毒排行，第一名則是曼陀羅，其次為菇類和姑婆芋。

又稱「醉藤」的曼陀羅，就因為名字和坊間宣稱飲用可治療癌症、解毒的「醉魂藤」相近，而有56歲的肝硬化男子誤食，喝了約50ml之後，中毒引起抗乙醯膽鹼症狀，送醫給予解毒劑之後，意識狀態才恢復，心跳、血壓也恢復正常順利出院。