（示意圖，非事件本人）
美國阿肯色州(Arkansas)的一位56歲男子，
在去年五月時感到疲勞、虛弱、噁心和全身痠痛而就醫，
沒想到就醫的結果竟被告知要洗腎！
身體檢查後發現他的腎臟被草酸鹽（註1）阻塞，得了腎炎，
註1：草酸鹽是什麼？
草酸鹽對粘膜具有較強的刺激作用，故大量攝入草酸鹽時可刺激胃腸道粘膜，從而引起腹瀉，甚至導致胃腸炎。草酸鹽可被反芻動物瘤胃微生物降解，經代謝轉化為碳酸鹽和重碳酸鹽。因此反芻動物對草酸鹽的耐受力較非反芻動物強。反芻動物只有在短時間內大量攝入草酸鹽時（如飢餓時），由於一部分草酸鹽來不及轉化而進入皺胃並被動物吸收後才引起中毒。草酸鹽也可在血管中結晶，並滲入血管壁，引起血管壞死，導致出血。草酸鹽晶體有時也能在腦組織內形成，從而引起中樞神經係統的機能紊亂。
| sponsored ads |
| sponsored ads |
醫師進一步詢問患者日常習慣後發現，他一天竟喝了16杯250cc的冰紅茶，
攝取草酸鹽過量才導致腎炎，必須終身洗腎…
他喝的量是一般人的3到10倍！任何東西過量攝取對身體都是不好的！
