隻要抓準天時和地利，懂得好好的利用食材，找出正確的步驟去料理它，這個世界上幾乎沒有什麼不能吃的東西，有時候深深覺得外國人在吃方面的所見所聞實在太大驚小怪。

牛蛙

1. 阿開木：又叫西非荔枝果，生的果實中含有甘氨酸，若沒有等它成熟就吃下肚，出現嚴重的嘔吐症狀。請耐著性子等紅皮自行爆開，然後吃掉裡面的黃色果肉。（不是吃黑色種子。）
2. 木薯：非洲和南美國家會用這個來當餡料或做蛋糕。但必須是在完全熟透的情況下才能利用，未成熟的木薯會釋放出亞麻苦苷酶，將根中的一種化合物轉化成氰化物。
   
   

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   （嗯，就是名偵探柯南裏最常出現的那個）
3. 發酵鯊魚肉：因為格陵蘭的鯊魚沒有尿道，肉中充滿毒素和廢物，要享用這等肉，請等六個月讓肉發酵。
4. 卡蘇馬蘇：就是活蛆乳酪，歐盟禁止製作這種食品。乳酪跳過傳統的發酵程序，而利用蛆的消化作用讓食材腐爛。你可以挑掉蟲子，也可以選擇像真正的老饕一樣把蟲吃下去，腸胃不好的人，生吞蟲體會壞肚子，不過排出來就沒事了。
5. 生花枝：它的四肢充滿著有著神經元，即使與頭部分離，也能保持著充沛活力，加點醬油來刺激它們，它們掙紮的時候吸盤會吸住你的嘴和喉嚨，讚啊。
6. 生腰果：沒有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚，大量會致命。
   
   

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7. 接骨木：葉子、細枝和種子食用會導致噁心和其它不適症狀。但果實和花的部分能夠治療皮膚創傷和風寒。(打國產古風RPG遊戲的時候，接骨木是必備藥材）
8. 非洲牛蛙：許多老饕為他跋山涉水。非洲牛蛙的皮膚含有毒物質，但當地人表示下過第三場雨，或者是牛蛙完成交配，它們身上的毒性就就會消失。若在錯誤的時間食用或是吃下了錯誤的部分，會導致腎功能衰竭。
9. 血蛤：對老外來說很少見，但亞洲這邊是很普通的水產。體內有很多細菌和病毒，太髒或沒有煮熟會得到肝炎和痢疾。外國人怕死了。
   
   

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10. 河豚：最廣為人知的有毒食物，肝臟和卵巢含有大量神經麻痺毒素，這種河豚毒素比氰化物強1200倍。不過好吃！非常好吃！！