1. 吃地瓜(蕃薯)有很多好處,包括讓你的皮膚緊緻。
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地瓜對身體很好,包括你的臉蛋。
地瓜有胡蘿蔔素(對皮膚很好)、維他命C、維他命B6、生物素、纖維和抗氧化劑的成份。
地瓜也是富含纖維的鹼性食物,可以讓你的腸胃蠕動順暢,也可以降低人體內的酸性,提高免疫力。
當然,地瓜要怎麼吃也很重要,我們很常看到的炸地瓜條,雖然也是地瓜,但在高溫油炸過程中,地瓜的營養容易被破壞,我們也會多吃進一些多餘的脂肪。
地瓜,我們可以選擇用烤的(連皮吃,營養成分頗高。
)或是跟白米一起煮成地瓜飯。
2. 莓果當中的抗氧化劑,可以修復你的皮膚、讓你的大腦年輕。
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花青素,是很多莓果中帶有鮮豔顏色的抗氧化劑,可以讓你的皮膚免於紫外線的傷害。
其中,草莓中的二氧化矽,也是一個對皮膚和結締組織(對於人體有連接、支撐、營養、保護等功能)很好的東西。
研究調查也發現,餵食老鼠藍莓和草莓兩個月,然後利用輻射加速他們老化,老鼠大腦中的毒素較低。
炎炎夏日,來個莓果優格或是沙拉,都會是你不錯的選擇!
3. 豆類富含蛋白質和纖維,幫助你的皮膚減少發炎,改善心臟健康。
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一般來說,豆類是很驚人的。
它們有很高的蛋白質、纖維、和維生素B,這些都對我們的身體很好。
蛋白質和纖維對身體有益,而維生素B可以減少皮膚的發炎狀況。
不同的豆子有不同的營養成分,但多半都是對人體有益的。
4. 燕麥有很多改善皮膚的維生素B。
燕麥富含營養成分,其中有維生素B、纖維、和蛋白質。
維生素B對你的皮膚、頭髮、和指甲很好,他還可以深入滋養你的神經係統,也能幫助你的消化係統。
你可以嘗試較純的燕麥,而不是那種即溶調味的燕麥包,這樣也可以少攝取到糖分。
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5. 若你日曬不足的話,喝牛奶可以補充維他命D。
身體所需要的維他命D,我們常可以從日曬中獲得,如此以來,我們可以吸收鈣,維持骨頭健康。
此外,根據一樣英國在2007年的研究顯示,高維他命D 還可以提高我們細胞內DNA的健康,減緩老化並避免與老化相關的疾病。
你其實只需要每天曬10分鐘的太陽,就可以滿足你所需的維他命D了。
但這對於日曬較少的冬天或是整天待在辦公室的人而言,這會比較困難。
所以我們還是可以從牛奶當中補充維他命D,一些柳橙汁和非乳製品的奶類中也可獲得。
6. 咖哩粉可避免腦中毒蛋白堆積,可以避免阿茲海默症(老人癡呆症)。
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咖哩在印度也一直被用於治療多種疾病,其中包括乳腺癌、肝臟疾病、和痔瘡。
在近年的研究報告也顯示,咖哩當中的薑黃素,可以降低老鼠腦中的毒素,並改善阿茲海默症的影響。
7. 沙丁魚和鯷魚有對腦部有益的ω-3脂肪酸(有較低的汞、也比鮭魚便宜。
)
研究顯示,多吃ω-3脂肪酸的食物有益減緩你大老的老化。
沙丁魚和鯷魚當中,就可以以最低的汞含量、獲得最高的ω-3脂肪酸。
8. 可可能降低你心臟疾病的風險,還可以預防糖尿病和癌症,但要慎選你所吃的巧克力。
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並非所有巧克力都是健康的,但對的種類確實有益身體健康。
研究報告指出,純可可是很健康的,可可能降低高血壓和心血管疾病。
食用純的可可,再依照個人口味加上一點點糖,就會很營養,但是市面上的巧克力通常都是高度加工,已經失去了它原有的養分。
無論任何的巧克力製品,都建議選擇超過75%的可可含量,因為可可含量越高,就越少糖和其他添加物。
9. 像是橄欖油、堅果中的健康脂肪,可以降低你心臟病、中風和心血管疾病的死亡風險。
並非所以脂肪都是不好的,有些甚至可以讓你活的更久。
在近5年超過7,500位受試者的研究中發現,多食用初榨橄欖油或是混和堅果的人,他們的中風、心臟病、死亡機率明顯比其他低脂肪飲食的受試者還要低。
要在日常飲食加入堅果和橄欖油很簡單,但也要小心用量,建議份量是一次1湯匙橄欖油、1盎司堅果、和1-2湯匙堅果醬。
10. 波菜等綠葉蔬菜可以提昇你的體力,讓你骨骼強壯,並保護你的眼睛。
大力水手會吃波菜其實也不是沒有道理的,波菜確實效用無窮。
它富含鐵、維他命K、營養的葉黃素、玉米黃質,維他命K可以強健你的骨質、預防骨折及骨質疏鬆症,葉黃素及玉米黃質可以降低有害光線傷害你的視力、降低慢性眼睛疾病如白內障及黃斑部病變。
11. 攝取適量的紅葡萄酒可以改善心血管健康、預防癌症、甚至可能幫助治療類似阿茲海默症和帕金森氏症。
一晚一玻璃杯的紅葡萄酒可以改善你的心血管健康。
根據研究顯示,紅葡萄的皮和籽,可以降低壞膽固醇並增加好的膽固醇、降低血液凝固。
葡萄皮的抗氧化劑也有助於治療神經係統疾病,像是阿茲海默症和帕金森氏症。
若是你不喜歡喝酒,那吃葡萄,也會有一樣的好處。
來源:Buzzfeed
以上這些食物,確實可以增進身體健康和對抗衰老,但不要忘了,也要搭配正常的作息、睡眠、運動和休息,才會讓身心都健康。
快把這麼重要的食物清單告訴你的親朋好友吧!
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