用電鍋做烤雞很方便，可惜知道的人不多！簡單好做，一吃就愛上，非常美味！！

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

用電鍋做烤雞很方便，可惜知道的人不多！簡單好做，一吃就愛上，非常美味！！ 觀看人數：58 　

 

1472694547697.jpeg

14726945558428.jpeg

烤雞好吃，很多人都喜歡。

家裡有烤箱的話，把雞醃好支上轉叉扔烤箱裏高溫烤烤就有得吃。不過，沒有烤箱也不要緊，您家有電鍋吧？其實，用電鍋也能輕鬆做出好吃的「烤雞」，只是很多人都不知道而矣。

今天，就來跟大家分享如何用電鍋做出好吃的烤雞。做法要點和關鍵在步驟裏都有詳細說明，認真看，照著做，很容易一吃就愛上。

電飯鍋版【烤雞】

材料：嫩雞／三黃雞一隻（凈重750克）

調料A：薑片，大蔥片各50－80克

調料B：香油1湯匙，老抽1湯匙，生抽1湯匙，料酒1湯匙，細砂糖半湯匙，鹽1茶匙，胡椒粉適量

14726945648291.jpeg

做法：

1.嫩雞處理好清洗乾淨，去雞爪雞PP擦乾水分裝進大碗中，把調料B中所有材料混合調勻倒進去，將雞裏裡外外抹勻，醃4小時以上幫助入味。

sponsored ads
sponsored ads


2.電飯鍋內壁抹一層食用油，鋪上薑片和大蔥，有雞油的話也一併放上。

（蔥生薑的用量不要少，步驟2時，鍋底要鋪上滿滿一層蔥薑片，增風味是一方面，另外也能保證雞皮不粘鍋不破損，不會影響賣相。）

14726945892277.jpeg

3.將醃好的嫩雞，雞肚子中也塞上薑蔥，整好形放進電鍋裏，倒入醃雞碗中的料汁，蓋上蓋，按下煮飯鍵。

4.待電鍋跳到保溫後，繼續燜10分鐘左右，開蓋，用一勺蜂蜜一勺溫水及半勺紅燒醬油調勻，將雞表面都均勻的刷上一層。再次按下煮飯鍵，待電鍋再次跳到保溫檔後，繼續燜15分鐘，再刷一次醬油蜂蜜水，取出晾乾表皮即可。

（剛出鍋的雞，雞皮是軟軟的，可以直接吃，但稍微放放，等雞皮表面略乾後口感更好，味道更驚艷。

sponsored ads
sponsored ads


）

14726946337031.jpeg

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作