「想瘦的話,吃培根吧!」10種看起來很肥卻會讓你瘦的餐點
有一些「低調」的低碳水化合物晚餐,你無需稱之為「低醣」餐,因為這些餐點看起來再正常不過了。每一種食材都有用途:提供脂肪、蛋白質、顏色、口感和氣味,但碳水化合物含量卻夠低,低到可以讓你燃燒脂肪。
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之前看過幾本書,裡面都說,其實減肥的最好方法,就是少吃碳水化合物,而傳統認為會讓人肥的牛排培根等,反而可以多吃
這種做法,極端一點的話,就是所謂的阿金減肥法 (Atkins),基本上就是只吃肉跟青菜
比較溫和一點,就是所謂的低糖 Low Carb 飲食法,讓碳水化合物的熱量佔每天攝取的 20% 就好
很多實驗都證明這樣的飲食方式,對於減肥跟血糖都很有幫助
依照人體生化學來看,吃油反而最能燒油,這似乎也是事實
不過,傳統的阿金減肥法有可能造成酮中毒
低糖減肥法應該會好一點吧?
但也有不少醫界人士反對這種飲食方法就是了
大家覺得這樣的說法到底有沒有道理呢?